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El Banco de Semillas del Centro de Innovación en Bioeconomía de Teruel, dependiente del Centro de Innovación y Tecnología Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, pone semillas a disposición de los hortelanos que quieran plantar variedades tradicionales de la provincia de Teruel. En el caso del toma
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El proyecto ‘Mejora de la Biodiversidad en los olivares del Somontano’ empezó sus trabajos en 2021. En la Comarca del Somontanio de Barbastro se dedican casi 4000 ha a la olivicultura, mayoritariamente en secano, en las que se produce un aceite de alta calidad. Son cultivos de baja densidad, difici
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En el Registro de Variedades Comerciales de Vid de España se encuentran todas las uvas reconocidas como distintas entre sí y sus denominaciones. En la actualidad recoge 215 variedades divididas en dos listas: una provisional con las variedades en proceso de caracterización y otra definitiva con 86
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El cambio al modo de producción ecológico es especialmente importante en el sector olivarero. Un 70% del aceite ecológico se dirige al mercado exterior, donde un aceite de calidad y con el sello de "producción ecológica" se ha hecho un nicho en un mercado cada vez más preocupado por la sostenibilid
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Las nuevas variedades sin semillas están desplazando a las variedades tradicionales. En Murcia tienen su sede los centros de investigación dos de las empresas más importantes del mundo del sector, sus trabajos van en la dirección no sólo de la mejora de variedades en sabor y resistencia frente a enf
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El sector agroalimentario representa para Aragón, el 10% del P.I.B., destacando por su potencial productor y exportador. En el documento, la Dirección General de Innovación y Promoción Agroalimentaria del Gobierno de Aragón expone las estrategias y herramientas de marketing para el apoyo y la promo
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Informe mensual publicado por Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, con información mensual sobre la situación económica agraria en aragón en cuanto a precios percibidos por los agricultores de productos vegetales y de origen animal, precios pagados por los
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Artículo en el que se analiza la producción tradicional de Cerezas y las Picotas en el Valle extremeño del Jerte, así como sus características nutricionales. Además se destacan aspectos de su comercialización y exportación, las características de los mercados a los que va dirigido y los retos de la
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La Región de Murcia, junto con Almería han sido tradicionalmente las principales zonas productoras de uva. Tras la crisis del sector a mediados de los años 80, la producción de uva sin pepitas a la que está vinculada una gran revolución tecnológica para la obtención de variedades y comercialización,
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En los últimos años, la venta directa se ha convertido en una oportunidad para el productor al incrementar el margen de beneficios de sus productos y así mejorar la viabilidad de sus explotaciones, además de garantizar al consumidor productos frescos y de calidad. La guía elaborada por las princip
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