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La seguridad alimentaria se ha convertido en una prioridad en la agricultura en la actualidad, ya que los modelos de cambio climático global predicen modificaciones en los parámetros ambientales interactivos de temperatura y tasas de CO2 elevadas, así como la evolución del estrés hídrico. Se ha demo
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El término bioseguridad se refiere, en sentido amplio, al conjunto de medidas, tanto de infraestructura como de prácticas de manejo, puestas en marcha con el fin de evitar o reducir el riesgo de entrada de enfermedades infecto-contagiosas y parasitarias, y su posterior difusión de una explotación o
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Se presenta un modelo de granja inteligente de porcino integradora de capa blanca e ibérica. Destaca la descripción de un innovador modelo de granja, con varios puntos fuertes, se trata de una granja de última generación, con un férreo cumplimiento de la normativa en sanidad y bienestar animal, bios
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Recomendaciones para llevara a cabo y conseguir llegar a elaborar un producto de cuarta gama. Se recomienda que se debe determinar qué variedad y qué grado de madurez nos va a proporcionar un producto final con el objetivo de conseguir una mayor calidad. Por último destaca el análisis y la descripci
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Análisis y descripción sobre cuáles son los principales efectos de la estrategia de la distribución en los principales subsectores del sector agroalimentario, en concreto en el sector del aceite de oliva, en el sector de las frutas y hortalizas, en el sector de los lácteos, en el sector cárnico, en
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En el año 2018, la ganadora del premio Gran Selección en la categoría Pan de Cruz de Ciudad Real, ha sido la empresa Panificadora Pedro Mateos Aparicio de la Solana. Uno de los valores que más se remarcan desde la Indicación Geográfica Protegida (IGP), es el carácter saludable de este producto, pila
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No solo se espera que las temperaturas medias globales aumenten dos grados centígrados o más en los próximos años, sino también que se produzca un aumento de la frecuencia e intensidad de eventos extremos. Nos enfrentamos a la incertidumbre de no saber cuál va a ser el escenario de cambio climático
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El grupo de agronomía del Instituto Nacional de Investigación Agraria y Alimentaria (Inia), ha llevado a cabo un estudio en la campaña 2017/18 en la finca experimental de La Canaleja (Alcalá de Henares) donde se pretende er el efecto de diferentes fechas de siembra y dosis de fertilización en el cul
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En los últimos años se ha producido una evolución significativa en el desarrollo de los nuevos sensores y en las comunicaciones se ha favorecido el avance y la utilidad de la inteligencia artificial computacional. En este articulo, mediante la combinación hibrida de redes neuronales artificiales, ló
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Novedades de la PAC a tener en cuenta en los sistemas ganaderos basados en pastos que tendrán incidencia en su gestión. La importancia de los pastos permanentes, la inclusión de un nuevo pago verde ligado a una diversificación en los cultivos forrajeros y la posibilidad de crear grupos operativos pa
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