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Características de la clasificación de las canales que influyen en su valor comercial empleando criterios subjetivos como los métodos de evaluación de la conformación, el grado de engrasamiento y el color de la carne y de la grasa
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Criterios para una buena clasificación de las canales para poder ofrecer al comprador diferentes tipos de canales producidas en cada país, región o explotación ganadera según los genotipos y sistemas de explotación utilizados
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Buscar soluciones que supongan un compromiso de seguridad del sector de la carne con los consumidores. El control de los animales dedicados al consumo humano debe realizarse desde el momento del nacimiento en la granja hasta el consumidor
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Evolución de la alimentación en España, previsión de la demanda de productos ecológicos, con su seguridad y calidad alimentaria, consumo de los principales grupos de alimentos y producción de alimentos en España
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Las marcas de calidad, contramarcas e indicadores geograficos son distintos instrumentos de diferenciación complementarios de la carne de vacuno de calidad que costituyen la mejor estrategia de producción para devolver al consumidor la confianza en el consumo de carne de vacuno
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En todo invernadero que tenga calefacción por aire caliente se produce una estratificación de temperaturas, de modo que en las capas superiores del aire del invernadero están más calientes que las inferiores. Para uniformar temperaturas es necesario remover el aire del invernadero. Por otro lado es
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Recomendaciones en el racionamiento práctico de los prototipos de animales de cebo en vacuno, cubriendo los alimentos necesarios en las distintas fases de cebo, contiene algunas formulaciones de piensos compuestos que suelen emplearse para recría y cebo de terneros en intensivo
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Los factores mas importantes en la practica de la gestión en las explotaciones de vacuno de carne tienen que basarse en mejorar las infraestructuras, la elección del tipo genético, la determinación de la carga ganadera, la planificación y el manejo de la alimentación
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La concepción y el diseño de los alojamientos se deben de tener en cuenta que sean polivalentes y versátiles, que puedan ser utilizados por diferentes grupos de animales y respetando el bienestar de los animales
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Características de los diferentes tipos de máquinas necesarias para la recolección de la remolacha que realicen operaciones básicas como descoronado, arranque, hilerado, recogida, limpieza, carga y transporte. Regulaciones y capacidad de trabajo
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