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Principios de gestión en las explotaciones de vacuno de carne

Martín, Reyes
En: La gestión en la explotación ganadera, / coordinador, Carlos Buxadé Carbó. --Madrid, Barcelona, México: Ediciones Mundi Prensa
2003, pág. 249 - pág. 268(20 págs.)
Los factores mas importantes en la practica de la gestión en las explotaciones de vacuno de carne tienen que basarse en mejorar las infraestructuras, la elección del tipo genético, la determinación de la carga ganadera, la planificación y el manejo de la alimentación
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