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Evolución de la alimentación en España, previsión de la demanda de productos ecológicos, con su seguridad y calidad alimentaria, consumo de los principales grupos de alimentos y producción de alimentos en España
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La comercialización y su circuito de distribución en su última fase, es el proceso que lleva los productos desde la explotación agraria hasta el consumidor. La conservación frigorífica permite mantener la calidad del producto y alargar su vida útil
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Las marcas de calidad, contramarcas e indicadores geograficos son distintos instrumentos de diferenciación complementarios de la carne de vacuno de calidad que costituyen la mejor estrategia de producción para devolver al consumidor la confianza en el consumo de carne de vacuno
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Componentes del sistema de riego localizado y manejo del mismo dentro del invernadero, como se programa los riegos y en cultivo en suelo y en sustrato. Métodos basados en parámetros de suelo y de planta, a la vez poder aplicar los nutrientes mediante la fertirrigación, todo ello con diversos grados
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La uniformidad en el reparto del agua de un sistema de riego localizado es fundamental para dosificar el agua de las plantas y los elementos que aporta; se analiza el cálculo de caudales de un sector de riego, las posibles causas de la baja uniformidad y corrección de la dotación del agua en función
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Análisis de los diferentes sistemas de riego; riego superficial, por surcos, por corrugaciones, por fajas, por inundación y por aspersión, ventajas e inconvenientes. Ramales laterales y cobertura del riego
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Aspectos normativos de la calidad de la leche dentro de las legislaciones europeas, controles de recuentos de celulas somaticas, el ordeño, la higiene de las instalaciones y la presencia de residuos medicamentosos veterinarios en leche y bienestar animal
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Explicación para conocer la calidad del suelo agrícola, conocer su textura y su estructura, el agua del suelo con sus fases y su conductividad, así como su pH tanto del agua como del suelo y una evaluación de procesos erosivos que afectan a la degradación del suelo agrícola
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Origen y difusión de almendro con su descripción botánica y características morfológicas y su utilización y aprovechamiento del fruto (almendra), producción mundial y española, comercio con sus categorías comerciales, calidad y normas de recepción y costes de producción
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Descripción botánica, origen y características de la remolacha azucarera, sus técnicas de cultivo, preparación del terreno de siembra, variedades, plagas, enfermedades y malas hierbas con su control correspondiente, el rendimiento o producción, sus necesidades de riego y abonado, herbicidas, labores
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