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Características de la clasificación de las canales que influyen en su valor comercial empleando criterios subjetivos como los métodos de evaluación de la conformación, el grado de engrasamiento y el color de la carne y de la grasa
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Criterios para una buena clasificación de las canales para poder ofrecer al comprador diferentes tipos de canales producidas en cada país, región o explotación ganadera según los genotipos y sistemas de explotación utilizados
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Características de las canales de corderos y de terneros de distintas razas, un mismo factor puede afectar de distinta forma en función de otras variables como el sistema de explotación, manejo, alimentación y peso al sacrificio
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Estudio sobre el potencial vegetativo de la vid, síntesis y evolución de los azúcares, de los ácidos y de los minerales, así como la respiración del racimo, la acumulación del calcio y el potasio en la uva
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El riego localizado presenta una serie de ventajas e inconvenientes con respecto a otros tipos de riego, como el gravedad y el de aspersión. Composición de una instalación de riego localizado, bien a goteo o de microaspersión, estudiando diferentes tipos de filtrado del agua y filtros como los de ar
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Evolución de la alimentación en España, previsión de la demanda de productos ecológicos, con su seguridad y calidad alimentaria, consumo de los principales grupos de alimentos y producción de alimentos en España
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La comercialización y su circuito de distribución en su última fase, es el proceso que lleva los productos desde la explotación agraria hasta el consumidor. La conservación frigorífica permite mantener la calidad del producto y alargar su vida útil
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Las marcas de calidad, contramarcas e indicadores geograficos son distintos instrumentos de diferenciación complementarios de la carne de vacuno de calidad que costituyen la mejor estrategia de producción para devolver al consumidor la confianza en el consumo de carne de vacuno
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Componentes del sistema de riego localizado y manejo del mismo dentro del invernadero, como se programa los riegos y en cultivo en suelo y en sustrato. Métodos basados en parámetros de suelo y de planta, a la vez poder aplicar los nutrientes mediante la fertirrigación, todo ello con diversos grados
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La uniformidad en el reparto del agua de un sistema de riego localizado es fundamental para dosificar el agua de las plantas y los elementos que aporta; se analiza el cálculo de caudales de un sector de riego, las posibles causas de la baja uniformidad y corrección de la dotación del agua en función
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