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63 Resultados de "biologia"
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El cambio de paradigma hacia una agricultura sostenible entraña numerosos desafíos. Los principales retos son asegurar la alimentación de la población, garantizar productos inocuos, saludables y de calidad, mejorar la productividad, proteger las cosechas de plagas y enfermedades, aumentar la vida út
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Análisis de la tecnología de pulsos eléctricos de alto voltaje (PEAV), se trata de un sistema de procesado de alimentos que consiste en la aplicación intermitente de campos eléctricos de alta intensidad y corta duración a un material, estático o en continuo, colocado entre dos electrodos localizados
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Explicación de cuál es la repercusión del microbioma del terroir en las características organolépticas del vino. La metagenómica permite conocer la huella microbiológica del concepto terroir, facilitando decisiones en cuanto a las prácticas vitícolas y enológicas más adecuadas en función del potenci
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El correcto control del terroir microbiano en el viñedo, permitirá guiar no sólo las prácticas agrícolas dirigidas a su mejora, sino que también ayudarán a la toma de decisiones del enólogo sobre el tipo de elaboración más acertada en cada caso. A día de hoy, es posible monitorizar la evolución de e
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La resistencia a los antimicrobianos es un fenómeno complejo que está impulsado por procesos biológicos y factores socio-económicos. Comprender la actitud y el conocimiento de los productores y veterinarios, es un proceso crucial para el diseño de estrategias eficientes. Se recomienda priorizar la m
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Descripción y biología de la pudenta, su seguimiento y control de esta plaga. La pudenta es un insecto que se encuentra esporádicamente en los arrozales, atacándolos durante el llenado y la maduración del grano, provocando serios daños, perforando con su estilete la cascarilla del grano de arroz
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Método innovador desarrollado por el laboratorio de biología molecular de AZTI-Tecnalia, sobre el método de detección de la presencia de mandarina en zumos de naranja a través del desarrollo de sondas fluorescentes en un sistema PCR a tiempo real
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Las últimas investigaciones subrayan la importancia de diseñar un proceso en base a principios ecológicos y servicios ecosistémicos para mejorar la sostenibilidad de los agroecosistemas y la eficiencia de la producción. Cualquier actuación exterior sobre los cultivos va a modificar la población micr
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La ramulariosis de la cebada, es una enfermedad que ha de ser tenida en cuenta a partir de ahora entre las propias de la cebada. En este artículo, se analizan y describen los síntomas de esta enfermedad, y se aportan algunas recomendaciones para llevar a cabo su manejo y control. A día de hoy, se ha
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El término microbiota se define como el conjunto de microorganismos que pueblan un hábitat y que, en este caso, conviven e interactúan como un hospedador. Se describe la funcionalidad, los aspectos tecnológicos y los aspectos comerciales de la microbiota como herramienta terapéutica. Destaca la iden
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