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En España es llamativa la escasa presencia del cooperativismo oleícola en los mercados de aceites envasados. Los que defienden su mayor presencia argumentan que el desarrollo de una estrategia de integración vertical hacia el destino es muy conveniente y necesaria para generar empleo cualificado, pa
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Diez años después de la reforma de la OCM del Vino, el sector del vino español y las administraciones hacen balance de una medida que ha sido fundamental en el proceso de internacionalización acometido por nuestras bodegas. A pesar de los problemas, entre los que se encuentra la alta carga de burocr
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A pesar de la riqueza varietal del viñedo español, las cuatro primeras variedades (Airén, Tempranillo, Garnacha Tinta y Bobal) ocupan seis de cada diez hectáreas plantadas, lo que supone el 59,4% del total plantado. La información se acompaña de un gráfico representando la diversidad varietal de cad
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En los últimos años se ha evidenciado una creciente demanda social de unos paisajes multifuncionales en los que la producción de cultivos esté compensada con otros bienes y servicios como la conservación de polinizadores y de enemigos naturales de las plagas, el reciclado de nutrientes, el secuestro
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Los diferentes sistemas de alojamiento avícola plantean retos de bienestar específicos que la industria debe intentar solucionar para mejorar sus resultados y cumplir con las expectativas de un consumidor cada vez más exigente. Entre las especies avícolas comerciales, los problemas de bienestar en g
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Los productos fitosanitarios protegen a los cultivos de plagas y enfermedades, y son un elemento clave en la producción de alimentos sanos, seguros y asequibles para todos. Se estima que las plagas y enfermedades son las responsables de pérdidas de producción en los cultivos, a nivel mundial, de ent
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Actualmente nuestra sociedad adolece de una memoria histórica, especialmente en todo lo relacionado con la escasez de alimentos y el papel de la química agrícola para corregir las hambrunas de una Europa dependiente de las producciones de otros continentes. Afortunadamente en estos tiempos, con nues
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La utilización de productos fitosanitarios de forma correcta, segura y eficaz es fundamental, ya que su uso puede suponer riesgos y efectos nocivos para las personas que trabajan, circulan o residen en zonas donde se aplican estos productos, y para el consumidor, el medio ambiente y las especies no
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Se desciben las actuaciones más destacables del brote de "Xylella fastidiosa" en un olivar de Villarejo de Salvanés (Madrid). Después de 553 prospecciones y 1.747 muestras analizadas, únicamente ha dado positivo el olivo por el que se declaró la enfermedad. Se analiza en Plan Nacional de Contingenci
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La producción de mandarinas españolas se centra fundamentalmente en la Comunidad Valenciana, con 1,7 millones de toneladas y, dentro de este grupo, la variedad "Clemenules" ocupa el primer lugar, con 800.000 toneladas. Esta cantidad de fruta se tiene que comercializar en noviembre y diciembre, ya qu
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