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Dada la prioridad que se otorga en la PAC a la diversificación de cultivos y al fomento de las rotaciones, la alholva tiene un gran potencial. Se trata de una especie rústica polivalente que permitiría ampliar el abanico de leguminosas que los agricultores españoles podrían incluir en sus rotaciones
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Desde el punto de vista ambiental, se descarta la utilización de laboreo como técnica de manejo del suelo. Se defiende la técnica del mulching o acolchado, que consiste en extender por el terreno una capa (orgánica o no) que impida físicamente el crecimiento de las malas hierbas. Se suelen utilizar
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En la provincia de Castellón, repartidas entre las localidades de Benicarló, Càlig, Peñíscola y Vinarós, se encuentran las 700 hectáreas cultivadas de alcachofa con Denominación de Origen Protegida Alcachofa de Benicarló, y ocupan a un 80% de los agricultores de Benicarló, con una producción de hast
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El girasol se está convirtiendo en una de las alternativas con mayor interés dentro de las rotaciones. La superficie cultivada en España supera las 700.000 ha., por detrás del trigo y la cebada, de ahí la importancia de realizar algunas consideraciones agronómicas que puedan ayudar a optimizar los r
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La ganadería extensiva ha sido capaz de adaptarse a todo el territorio aragonés, principalmente de ovino, que tiene una gran importancia en la economía aragonesa. Aragón tiene una gran tradición de asociacionismo, desde la creación de la Casa de Ganaderos en 1218, hasta la creación de Pastores Grupo
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España tiene una cabaña de más de dos millones de vacas nodrizas. La mayoría de las razas dedicadas a la producción de carne han desarrollado programas de mejora genética, de acuerdo con el Programa Nacional de Conservación, Mejora y Fomento de las Razas Ganaderas. Sin embargo, apenas un 20% de los
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La nueva normativa, que previsiblemente verá la luz en 2019, centra su actualización legislativa en cuatro elementos fundamentales: simplificación y clarificación del escenario para los aceites vegetales, trazabilidad, clasificación de los productos y características de las instalaciones y etiquetad
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En España es llamativa la escasa presencia del cooperativismo oleícola en los mercados de aceites envasados. Los que defienden su mayor presencia argumentan que el desarrollo de una estrategia de integración vertical hacia el destino es muy conveniente y necesaria para generar empleo cualificado, pa
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Diez años después de la reforma de la OCM del Vino, el sector del vino español y las administraciones hacen balance de una medida que ha sido fundamental en el proceso de internacionalización acometido por nuestras bodegas. A pesar de los problemas, entre los que se encuentra la alta carga de burocr
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A pesar de la riqueza varietal del viñedo español, las cuatro primeras variedades (Airén, Tempranillo, Garnacha Tinta y Bobal) ocupan seis de cada diez hectáreas plantadas, lo que supone el 59,4% del total plantado. La información se acompaña de un gráfico representando la diversidad varietal de cad
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