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Manejo del suelo y cubiertas vegetales en viñedo

Sirgado de Coó, Álvaro
En: Tierras de Castilla y León. Agricultura, núm. 271
2019, pág. 66 - pág. 68(3 págs.)
Desde el punto de vista ambiental, se descarta la utilización de laboreo como técnica de manejo del suelo. Se defiende la técnica del mulching o acolchado, que consiste en extender por el terreno una capa (orgánica o no) que impida físicamente el crecimiento de las malas hierbas. Se suelen utilizar cortezas de árbol, piedras, geotextiles. Este sistema erradica prácticamente la erosión y proporciona un hábitat natural para la fauna específica del viñedo, aportando además biodiversidad al entorno
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