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La citricultura europea ha logrado, hasta el momento, protegerse de las amenazas sanitarias que llevan años haciendo estragos en las plantaciones de grandes productores como Estados Unidos o Brasil. Por ejemplo, el Huangglongbing o HLB, también conocido como "Dragón amarillo", ha supuesto el arranqu
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La digitalización del sector agroalimentario se enmarca dentro del proceso de transformación digital de la sociedad, va a tener un impacto en los sistemas agroalimentarios, produciendo reajustes y va a permitir la entrada de nuevos actores. Por ello, hay que aprovechar las oportunidades que este pro
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Cystoisospora suis, el agente causal de la isosporosis porcina, provoca diarrea en lechones, provocando retraso en el crecimiento y enormes pérdidas económicas. Su control se centra en dos aspectos: la profilaxis a través de la higiene en la sala de partos con el fin de disminuir la presencia de los
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La variedad Hass de aguacate es la que domina el mercado mundial. Esta apuesta de productores y comercializadores por una sola variedad es un caso poco frecuente en cultivos frutales, y tiene el inconveniente de que puede acarrear problemas como la vulnerabilidad a plagas o, desde el punto de vista
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Entre los tobamovirus, destacan por su importancia el virus del mosaico del tomate y el virus del mosaico suave del pimiento. La gran mayoría de los cultivos comerciales de tomate y pimiento de los invernaderos españoles son resistentes a estos virus. Sin embargo, existen nuevas amenazas: una nueva
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El riego deficitario controlado (RDC) es una de las técnicas más usadas para hacer una programación de riegos óptima, en los casos en que las necesidades de riego no puedan ser cubiertas por existir restricciones de agua, sin disminuir la calidad del vino. Existen diversas metodologías para medir el
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El artículo hace referencia a la intervención de Alesandro Boccardo, Director de Proyectos de la empresa italiana Ferrero, en la jornada organizada por Agromillora sobre "El cultivo de frutos secos en Castilla y León". Boccardo destacó en su ponencia que el avellano es una alternativa similar al alm
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Investigadores del Departamento de Mejora Genética Animal del Instituto Nacional de Investigaciones Agroalimentarias han realizado un estudio que por primera vez caracteriza la composición y abundancia de la microbiota de los tractos genitales de machos y hembras de la raza ovina Assaf, con el objet
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En España, las cooperativas agroalimentarias tienen una gran importancia económica. En 2016 existían 3.699 cooperativas, con 1.172.226 socios y daban empleo a 102.148 trabajadores y generaban un volumen de facturación de 31.358 millones de euros. A pesar de su importancia, el papel trascendental de
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La suplementación de aditivos en la dieta como los prebióticos o los simbióticos, ayuda a modular la microbiota del tracto gastrointestinal en las gallinas ponedoras. El artículo expone los resultados beneficiosos sobre la composición de la microbiota cecal de la adición de lactosuero en la dieta en
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