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12 Resultados de "almacenamieto y conservacion de productos vegetales en camaras frigorificas"
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Descripción de las tareas previas al almacenamiento de los frutos, desde la profilaxis (limpieza inicial seguida de un proceso de desinfección de las instalaciones y los envases destinados a la conservación de la fruta), recolección y recepción de los frutos, tratamientos químicos a efectuar en posc
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Factores determinantes para la conservación post-cosecha de los productos hortícolas frescos, controlando el deterioro físico, fisiológico y microbiológico durante el almacenamiento y comercialización. La tecnología post-cosecha está dirigida a reducir la respiración por la temperatura, humedad, com
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Resultados obtenidos de la investigación por la aplicación de ozono gaseoso durante la conservación frigorífica de los frutos de melocotonero. Concentraciones de 0,03 ppm y exposición durante 15 minutos son los parámetros que determinan las incidencias y el desarrollo de las principales enfermedades
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Descripción de cómo se realiza el desarrollo y las últimas novedades de una serie de tecnologías referentes a aspectos de frigoconservación y de utilización de atmósferas controladas y de tratamientos. Destaca que la mayoría utiliza elementos químicos, en el control de las alteraciones postcosecha d
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Explicación de las tecnologías poscosecha de naturaleza física como química y biotecnológica diseñadas y puestas a punto para inhibir o retardar la aparición de los daños por frío en especies vegetales sensibles y de interés agrícola
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Hasta ahora el problema de las enfermedades y fisiopatías de postcosecha se ha resuelto a lo largo de los tiempos por medio del desarrollo y la aplicación de fungicidas. Resumen de la evolución y propiedades de las materias activas fungicidas de postcosecha
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Tratamientos químicos de postcosecha basados en el empleo de productos fitosanitarios de síntesis como los antifúngicos y antiescaldantes, y análisis de los riesgos de estos tratamientos, llegando al establecimiento de una serie de límites máximos de residuos (LMR)
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El factor clave para la conservación de los frutos de peras son los parámetros de madurez y calidad a la hora de la recolección, y condiciones para su conservación en las cámaras frigoríficas. Principales fisiopatías que se producen durante el almacenamiento de peras
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Efectos del tratamiento con 1-metilclopropeno (1-MCP) sobre la incidencia de desórdenes o alteraciones fisiologícas de poscosecha más frecuentes en peras blanquilla, concretamente el escaldado superficial y la descomposición interna. Reduciendo el porcentaje de estas fisiopatías
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Ensayo realizado sobre cultivo del ajo en la provincia de Albacete (Castilla-La Mancha) siendo el ecotipo utilizado el Morado de Cuenca o de Pedroñeras, donde se estudiaron los efectos que tienen distintas temperaturas (5, 10, 15 y 20º C) en la conservación de los bulbos destinados a plantación sobr
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