INFORMACIÓN ACERCA DE LAS COOKIES UTILIZADASTe informamos que en el transcurso de tu navegación por los sitios web del grupo Ibercaja, se utilizan cookies propias (ficheros de datos anónimos) y de terceros, las cuales se almacenan en el dispositivo del usuario, de manera no intrusiva. Estos datos se utilizan exclusivamente para habilitar y estudiar algunas interacciones de la navegación en un sitio Web, y acumulan datos que pueden ser actualizados y recuperados. Puedes obtener más información, conocer cómo cambiar la configuración y/o revocar tu consentimiento previo al empleo de cookies, en nuestra sección Política de cookiesPolítica de cookies


Registros relacionados

18 Resultados de "alimentos iv gama"
Documentos
Cómo innovar en la cuarta y en la quinta gama. Análisis de las últimas tendencias de las empresas hacia los alimentos listos para consumir, los alimentos de cuarta y quinta gama. Cada vez más los fabricantes que destinan más tiempo y recursos ante las cadenas de distribución minorista. Conveniencia,
La aplicación de la bioconservación en los alimentos podría satisfacer algunas de las tendencias de la industria alimentaria en Europa, tales como la necesidad de eliminar el uso de ingredientes y aditivos artificiales, la demanda de productos de IV Gama más frescos y con técnicas más respetuosas co
Los productos IV Gama se caracterizan por poseer una vida útil media de unos 7-10 días, mediante el empleo de temperaturas de refrigeración y tecnologías de atmósferas modificadas (AM). El calabacín ('Cucurbita pepo') es un fruto que se comercializa tradicionalmente en fresco, si bien en la actualid
La reducción de la dosis de riego un 25% no afecta al tamaño de las cabezas ni al estado de madurez de lechugas iceberg y romana en el momento de la recolección
Desarrollo de productos dedicados al mercado y cultivo de hortalizas de IV gama y al procesado de alimentos
Trabajo realizado sobre el aspecto exterior, mediante escalas subjetivas relativas a 12 hortalizas de IV gama a modo de prueba y con el fin de crear un instrumento con valor general que pueda ser utilizado, tanto en aplicaciones de investigación y desarrollo de nuevos procesos, como para extenderlo
Análisis de la producción y superficie de cultivos hortícolas de verano en la zona agrícola del valle del Ebro, como la judía plana y sus variedades Moncayo, Ebro y Aneto, espinaca, maíz dulce, guisante verde, tomate de industria, pimiento, tomate de plaza, berenjena, calabacín, alcachofa y cardo
Ventajas del sistema de hidroponía NGS para obtener ensaladas destinadas a IV gama y consumo en fresco, este sistema permite la venta de plantas con raíz que se pueden llevar a casa con el sistema radicular en agua y consumirse enteras o por hojas en cualquier momento
Tendencias y necesidades del mercado y aumento de la comercialización de frutas y hortalizas de IV Gama, productos que dependen sólo y exclusivamente de la cadena de frío para conservar sus cualidades y condiciones de consumo
Técnicas empleadas en la desinfección de frutas y hortalizas empleadas para la IV Gama. Para destruir la posible microflora presente en los alimentos, hay productos que sustituyen al cloro, empleándose el ozono y otras alternativas como las radiaciones ionizantes o no, antimicrobianos naturales, bac
Fundación Bancaria Ibercaja C.I.F. G-50000652.
Inscrita en el Registro de Fundaciones del Mº de Educación, Cultura y Deporte con el nº 1689.
Domicilio social: Joaquín Costa, 13. 50001 Zaragoza.