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18 Resultados de "alimentos iv gama"
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Recomendaciones para llevara a cabo y conseguir llegar a elaborar un producto de cuarta gama. Se recomienda que se debe determinar qué variedad y qué grado de madurez nos va a proporcionar un producto final con el objetivo de conseguir una mayor calidad. Por último destaca el análisis y la descripci
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Ensayo de investigación en el que se muestra y se describe cómo se puede conocer la fecha límite de trasplante para cada variedad de lechuga y su ciclo de cultivo para cada una de ellas. Destaca la descripción de cuáles son las mejores variedades y cuáles son más aptas para realizar cada fecha de si
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Cómo innovar en la cuarta y en la quinta gama. Análisis de las últimas tendencias de las empresas hacia los alimentos listos para consumir, los alimentos de cuarta y quinta gama. Cada vez más los fabricantes que destinan más tiempo y recursos ante las cadenas de distribución minorista. Conveniencia,
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La aplicación de la bioconservación en los alimentos podría satisfacer algunas de las tendencias de la industria alimentaria en Europa, tales como la necesidad de eliminar el uso de ingredientes y aditivos artificiales, la demanda de productos de IV Gama más frescos y con técnicas más respetuosas co
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Los productos IV Gama se caracterizan por poseer una vida útil media de unos 7-10 días, mediante el empleo de temperaturas de refrigeración y tecnologías de atmósferas modificadas (AM). El calabacín ('Cucurbita pepo') es un fruto que se comercializa tradicionalmente en fresco, si bien en la actualid
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La reducción de la dosis de riego un 25% no afecta al tamaño de las cabezas ni al estado de madurez de lechugas iceberg y romana en el momento de la recolección
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Desarrollo de productos dedicados al mercado y cultivo de hortalizas de IV gama y al procesado de alimentos
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Trabajo realizado sobre el aspecto exterior, mediante escalas subjetivas relativas a 12 hortalizas de IV gama a modo de prueba y con el fin de crear un instrumento con valor general que pueda ser utilizado, tanto en aplicaciones de investigación y desarrollo de nuevos procesos, como para extenderlo
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Análisis de la producción y superficie de cultivos hortícolas de verano en la zona agrícola del valle del Ebro, como la judía plana y sus variedades Moncayo, Ebro y Aneto, espinaca, maíz dulce, guisante verde, tomate de industria, pimiento, tomate de plaza, berenjena, calabacín, alcachofa y cardo
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Ventajas del sistema de hidroponía NGS para obtener ensaladas destinadas a IV gama y consumo en fresco, este sistema permite la venta de plantas con raíz que se pueden llevar a casa con el sistema radicular en agua y consumirse enteras o por hojas en cualquier momento
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