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Listado de Documentos

Informe del consumo alimentario en España 2020

Informe elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que ofrece información completa sobre el consumo de alimentos y bebidas en España durante el año 2020 por parte de la población residente, analizando los factores, hábitos y tendencias que influyen en el consumo y evolución del...

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Manual de restauración de los ecosistemas: Una guía práctica para sanar el planeta

Guía elaborada por el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente en el que se exponen las acciones más importantes para aplazar y detener la degradación de ocho ecosistemas clave: bosques, tierras de cultivo, pastizales y sabanas, ríos y lagos, océanos y costas, pueblos y ciudades, turberas...

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EU Code of conduct on responsible food business and marketing practices: A common aspirational path towards sustainable food systems

Código de Conducta de la UE sobre Prácticas Empresariales y de Comercialización Responsables en el Sector de la Alimentación, es uno de los primeros resultados de la estrategia 'De la granja a la mesa' y expone el interés de la industria alimentaria para mejorar la salud de la ciudadania y así con...

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Protección cruzada frente a PCV-2, ¿son efectivas las vacunas actuales frente a los diferentes genotipos?

La evolución genética del circovirus porcino 2 (PCV-2) se ha producido de forma natural en las últimas décadas. En la actualidad se han descubierto hasta ocho genotipos (de los que tres destacan por su relevancia clínica: PCV-2a, PCV-2b y PCV-2d). Son genotipos que apenas se diferencian entre si. L...

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Consejos del ITAVI ante el golpe de calor en pollos: Los 9 consejos a aplicar para anticiparse a los golpes de calor

Los golpes de calor de la época estival tiene gran impacto en la baja ingesta, mortalidad y por lo tanto reducción del rendimiento, especialmente cuando las aves están la final de su crecimiento. En el documento se exponen nueve consejos a tener en cuenta ante esta situación, haciendo referencia al...

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MOSOEX. Guía de buenas prácticas en la gestión del suelo

MOSOEX, «Aumento de materia orgánica, gestión sostenible de sistemas extensivos», es un proyecto que cuenta con la participación de diferentes organizaciones agrarias, Universidades y Centros de investigación. En este apartado se muestra información y bibliografía de las prácticas agrícolas más imp...

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Conservación del maiz forrajero, el papel de los aditivos en el ensilado

El maíz es un cultivo muy eficiente para producir alimentos de alta energía para rumiantes, mediante la recolección de toda la masa forrajera y su conservación como ensilado. La planta entera de maíz es considerada una materia prima ideal para ensilar. Es un cultivo de alta producción, puede produci...

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Estado Mundial del Recurso Suelo

Primer informe publicado por FAO con motivo de la declaración del Año Internacional de los Suelos en 2015 por parte de la Asamblea General de las Naciones Unidas. El informe, en el que han participado 200 científicos de 60 países, es un documento de referencia que ofrece una perspectiva a nivel mun...

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