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Listado de Documentos

La agricultura ecológica, una cuestión de identidad

A nivel mundial, datos de 2018, la superficie agraria útil que ocupa el cultivo ecológico es de 71'5 Mha., siendo el incremento de un 2'9% respecto al año anterior. El mercado mundial de alimentos ecológicos muestra unas ventas de 97.000 M€, de los que 40.700 M€ se obtuvieron en Europa. La superfic...

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IPOD Octubre 2020: Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos

Publicación de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), sobre el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD) a fecha octubre 2020, en el que se muestra la diferencia entre el precio que recibe el productor (agricultor o ganadero) por algunos productos b...

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Alimentos del futuro 2020: Industria alimentaria de Castilla y León

Publicación bienal de la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, Vitartis, que recoge el análisis, por parte de expertos, de la situación actual y retos del sector agroalimentario, así como la exposición de 50 proyectos innovadores desde el ámbito empresarial, científico y tecnoló...

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Barómetro ANICE-Cajamar de la industria cárnica española. : Primer semestre 2020

Publicación de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) y Cajamar, sobre la situación de la industria cárnica española en el primer semestre de 2020 y las previsiones para el segundo semestre del año. El Barómetro, tiene caracter semestral y es un instrumento de medici...

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Principios y alimentación práctica de la moderna ponedora en sistemas alternativos: efectos sobre el bienestar y la producción

La Unión Europea, prohibió en el año 2012, las jaulas convencionales para la producción de huevos. Desde entonces el sector utiliza alternativas: sobre yacija y en aviario, y con o sin acceso a parque; con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria, bienestar avícola y sostenibilidad, además...

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Como elegir unos ventiladores de túnel con el mejor rendimiento

La selección de los extractores de ventilación túnel, es un factor importante a tener en cuenta a la hora de construir una nave nueva o adaptar una antigua, puesto que son esenciales para mantener las condiciones ambientales adecuadas durante todo el año. Por lo tanto, en la elección del sistema de...

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Análisis del apoyo a las rentas agrarias en Aragón

Uno de los objetivos principales de la PAC, es equiparar la renta de los agricultores con el resto de los sectores productivos, sin embargo, desde su aplicación, este objetivo no se ha conseguido y en la actualidad sólo un 9% de los profesionales agrarios de Aragón alcanzan la renta de referencia de...

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Guia tècnica Fruit.Net per a la producció de pera

Dossier técnico dedicado a la producción de pera en Cataluña donde se presentan además de los datos de evolución en cuanto a producción y superficie de esta fruta en Cataluña, los resultados obtenidos de la estratégia Fruit.Net de las campañas 2013-2019. Frut.Net es un Programa en el que participan...

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