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La producción de fruta de hueso aumenta un 10%
La campaña de fruta de hueso de 2024 alcanzó 1.335.546 toneladas, un 10% más que en 2023. Destacan la recuperación de cerezas (46% más) y albaricoques (36% más), así como el aumento del 11% en melocotones. Murcia y la Comunidad Valenciana lideran en sandía y melón, en Andalucía, la calidad es alta p...
Syngenta lanza el bioinsecticida multiplaga Pyrevert 5% EC
Syngenta ha lanzado Pyrevert 5% EC, la piretrina natural más concentrada del mercado, eficaz contra múltiples plagas en una variedad de cultivos hortícolas y frutales. Este bioinsecticida, derivado del Chrysanthemum cinerariaefolium, actúa por contacto y se degrada rápidamente, es selectivo con la f...
Efectos del enriquecimiento y la mezcla repetida sobre la resiliencia de los cerdos
Estudio que evaluó cómo el enriquecimiento ambiental y la mezcla repetida afectaron la resiliencia de los cerdos. Aunque el enriquecimiento no mejoró la velocidad de recuperación a los desafíos, se observaron indicios de reducción del estrés, como menores niveles de cortisol y comportamientos negati...
Las claves para una buena recría de corderas
Un proceso de recría exitoso requiere gestionar varios factores, como la alimentación, salud, alojamiento y manejo de las corderas, lo que permite maximizar su potencial genético. Mejorando estos aspectos, se puede reducir la edad del primer parto a menos de 14 meses y obtener ovejas más longevas y ...
Listado de mejores técnicas disponibles para la reducción de emisiones en ganado bovino
Los Ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentación y de Transición Ecológica y Reto Demográfico han creado una lista de mejores técnicas disponibles (MTD) aplicables al sector bovino, en cumplimiento del Real Decreto 1053/2022. Estas técnicas ayudan a cumplir con las obligaciones de reducción de e...
Consejos para elaborar jamón ahumado de pollo inyectado formado de calidad – Leonardo Ortiz
En una entrevista con Leonardo Ortiz, gerente en Improasa, aviNews España revela los secretos detrás de los jamones ahumados de pollo inyectado que están ganando popularidad mundial. Desde la selección de la pechuga deshuesada hasta los procesos de inyección de salmuera y almacenamiento, cada paso e...
La enóloga, explícita
Un estudio revela que no hay diferencias significativas en las preferencias de los consumidores entre vinos etiquetados con nombres masculinos o femeninos de enólogos. Sin embargo, los vinos "de autor" con un nombre específico son preferidos sobre aquellos elaborados por un grupo de enólogos, especi...
Olas de calor y la importancia del ambiente en avicultura de puesta
Las olas de calor afectan negativamente a las gallinas ponedoras, reduciendo el consumo de alimento, la producción y la calidad del huevo, además de aumentar la mortalidad. Para mitigar el calor, es crucial el aislamiento y la ventilación en las instalaciones. Las estrategias incluyen techos reflect...
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