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El 42% de la carne consumida en los hogares españoles es de porcino

ASAJA
2025
La carne de porcino representa el 42% del consumo total de carne en los hogares españoles. En 2023, el consumo superó las 817.000 toneladas, con un aumento en los hogares, especialmente en carne fresca de cerdo, destaca que el gasto en productos porcinos alcanzó los 7.707 millones de euros, lo que refleja la confianza de los consumidores en su calidad y valor nutricional
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