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El sector porcino ibérico en España

Pérez Gil, José Luis
En: Mundo ganadero, Año XVI, núm. 176
abril 2005, pág. 58 - pág. 64(7 págs.)
El futuro del cerdo ibérico y de todo el sector se basa en la protección y mejoramiento de la agrupación racial, la conservación de su habitat natural y las normas de calidad como medio para clarificar el mercado
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