El Ayuntamiento pretende abrir vías de colaboración con el Consejo Oleícola Internacional

Reunión con el consultor estratégico Juan Vilar. AYUNTAMIENTO DE JAÉN Así lo ha indicado en una nota tras la reunión de trabajo que la concejala de Medio Ambiente y Agricultura, María Carmen Angulo, junto a personal del área, ha mantenido con Juan Vilar, consultor estratégico de entidades como el citado Consejo y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). "El objetivo de este encuentro es lograr que se convoquen reuniones del COI en la ciudad y de este modo se potencie su capitalidad del aceite de oliva", ha asegurado la edil, que, de este modo, trabaja para "afianzar una de las líneas maestras" del equipo de gobierno formado por PSOE y Cs. Angulo ha explicado que tras la reunión, "hemos emplazado a septiembre para poner un marcha un plan operativo que permitan poner en valor la capitalidad de Jaén, como capital mundial del aceite de oliva, con herramientas de proacción y de visibilización de la ciudad". Al hilo, ha expresado su satisfacción y ha considerado que se está "en el camino para conseguir estos objetivos". El Consejo Oleícola Internacional se presenta como el único organismo internacional en el mundo dedicado al aceite de oliva y las aceitunas de mesa. Fue creado en Madrid en 1959, bajo los auspicios de las Naciones Unidas y deja claro que su labor es contribuir "de manera decisiva al desarrollo responsable y sostenible del olivar y constituye un foro mundial donde se debaten las políticas a adoptar y se abordan los retos a que se enfrenta el sector".