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Comparación de los beneficios por hectárea del cultivo convencional y el cultivo ecológico del olivar durante los primeros años de reconversión, resultando un beneficio por hectárea en la explotación ecológica mayor al obtenido en la convencional
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Estudio de la Universidad de Jaén con el objetivo de calcular lo que cuesta producir un kilo de aceite en una decena de municipios de Jaén, pertenecientes a las tres regiones PAC de la provincia, teniendo en cuenta los modelos productivos más frecuentes: Olivar Tradicional Mecanizable (en secano y r
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Estudios recientes abogan por la cooperación de los agricultores como estrategia para aumentar la rentabilidad de sus explotaciones. Argumentando esta idea, en este artículo se cuantifica el efecto que esta gestión cooperativa del olivar de la provincia de Jaén pueda tener en el empleo. Para ello co
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Análisis del olivar tradicional de la provincia de Jaén para esclarecer la situación la situación problemática sobre la rentabilidad del mismo. Se proponen medidas que garanticen su sostenibilidad en el medio largo plazo del cultivo del olivar en la comunidad andaluza, aportando un análisis desde un
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Aspectos principales de la calidad del aceite de oliva relevantes en las transacciones comerciales que tienen lugar en el mercado de origen. Se detalla cómo llevar a cabo la selección de la muestra, la recogida de datos, la medición de variables, y la exposición de los resultados obtenidos con el an
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Viabilidad de los métodos analíticos por espectroscopía de infrarrojo cercano y espectroscopía de resonancia magnética nuclear, con la finalidad de determinar la humedad y contenido graso en aceitunas y orujo
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El Living Lab andaluz, parte del proyecto europeo LivingSoill y liderado por la Universidad de Jaén, busca mejorar la salud del suelo en el olivar mediante la mitigación de la sequía, prevención de la erosión, reducción de la contaminación y fomento de la biodiversidad. Con un presupuesto de 2 millo
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Noticias de prensa
Cerdos ibéricos que valen un Diamante - Noticias Extremadura agraria - El Periódico Extremadura
11/02/21
Ibercaja integra los ASG en su estrategia de negocio
11/02/21
CyL comercia al año 460.000 lechazos certificados con su corazón amarillo por un valor de 19 millones de euros
18/12/19
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