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Brasil comienza 2026 con fuertes subidas en la venta de carne de aves y de cerdo

09/02/2026
En: eurocarne.com
Digital
Los ingresos también crecieron, estableciendo un récord para enero. El resultado alcanzó los 874,2 millones de dólares, un aumento del 5,8% en comparación con los 826,4 millones alcanzados en el primer mes de 2025. Emiratos Árabes Unidos, principal destino de las exportaciones brasileñas de carne de pollo, importó 44.300 toneladas en el mes, un volumen un 14% superior al registrado el año pasado. Le siguen Sudáfrica, con 36.800 toneladas (+34%), Arabia Saudí, con 33.500 toneladas (+5%), China, con 33.500 toneladas (-25%), Japón, con 29.200 toneladas (+4%), la Unión Europea, con 27.400 toneladas (+24%), Filipinas, con 25.100 toneladas (+23%), Corea del Sur, con 16.200 toneladas (+10%), Singapur, con 14.100 toneladas (equivalente a 2025), y Chile, con 11.800 toneladas (+51%). "El resultado récord, con aumentos en prácticamente todos los principales destinos, durante un período de demanda típicamente reducida, como el mes de enero, indica perspectivas optimistas para 2026. Esto indica un crecimiento sostenido en varios mercados importadores, especialmente en los Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, los países de la Unión Europea y ciertos mercados asiáticos con una demanda significativa", evalúa el presidente de la ABPA, Ricardo Santin. Carne de cerdo Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo también batieron récords para el período. En total, se enviaron 116.300 toneladas en enero, lo que representa un aumento del 9,7 % en comparación con el total enviado en el mismo mes del año anterior, que fue de 106.000 toneladas. Los ingresos por exportaciones alcanzaron los 270,2 millones de dólares, un aumento del 13,6 % en comparación con el mismo período del año anterior (y un récord para el mes de enero), que fue de 238 millones de dólares estadounidenses. Filipinas, el mayor importador de carne de cerdo brasileña, recibió 37.400 toneladas (+91 %). Los siguientes países fueron los países de exportación: Japón, con 12.900 toneladas (+58%), Hong Kong, con 8.800 toneladas (-7%), China, con 8.300 toneladas (-58%), Chile, con 7.700 toneladas (equivalente a 2025), Singapur, con 5.500 toneladas (-16%), Uruguay, con 3.700 toneladas (+1%), Costa de Marfil, con 3.400 toneladas (+3%), México, con 3.000 toneladas (+133%), y Argentina, con 2.800 toneladas (-37%). "La tendencia observada a lo largo de 2025 continúa este año, con una descentralización de los envíos desde China hacia nuevos destinos, incluyendo Filipinas y otros mercados de alto valor añadido, como Japón. El saldo récord de enero apunta a un flujo positivo nuevamente en 2026", enfatiza el presidente de la ABPA, Ricardo Santin.
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