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El agua en las explotaciones de vacuno de leche es básica, tanto para el consumo de los animales como para su uso en la limpieza del sistema de ordeño y refrigeración para la producción de leche de calidad. Por este motivo es fundamental disponer de la suficiente cantidad de agua para los animales,
Descripción de la ubre de la vaca desde el punto de vista fisiológico, se puede considerar como parte del sistema reproductor. Se analiza también desde el punto de vista anatómico, y se concluye que pertenece al sistema tegumentario por su origen ectodérmico
La sanidad de los animales es un factor determinante para la calidad higiénica de la leche y la limpieza de las instalaciones, sobre todo aquellos elementos directamente relacionados con el ordeño y la refrigeración de la leche
Criterios para el diseño y ubicación de las instalaciones en las explotaciones lecheras y más correctamente a la calidad de la leche producida, a las condiciones de trabajo del personal, a la sanidad y el bienestar de los animales
El ordeño robotizado es una alternativa a considerar a la tradicional sala de ordeño sus aspectos técnicos de la máquina de ordeño voluntario consiguen una mayor comodidad de la vaca lechera de alta producción
Diseño y dimensionamiento de las salidas de la sala de ordeño para un manejo más cómodo y seguro de los animales, pudiéndose combinar con puertas de selección automáticas, que faciliten el trabajo de los operarios
Las condiciones de la sala de ordeño desde la perspectiva del bienestar animal zootécnico de nuestras vacas lecheras y de la funcionalidad desde la entrada correcta y la acomodación de la vaca en su plaza o unidad de ordeño
Aspectos normativos de la calidad de la leche dentro de las legislaciones europeas, controles de recuentos de celulas somaticas, el ordeño, la higiene de las instalaciones y la presencia de residuos medicamentosos veterinarios en leche y bienestar animal
A la hora de diseñar unos alojamientos para el vacuno de leche tenemos que tener encuenta su funcionalidad, que sean eficaces, respetuosos con el bienestar animal y por el impacto que sobre el medio ambiente tienen las explotaciones
Para formular raciones destinadas a vacas lecheras de alta producción no basta con conocer el valor nutritivo de la ración diaria sino que, además es necesario correlacionarlos con la fisiología digestiva del rumiante
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