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En Fuenterrobles, Valencia, Miguel Mislata lidera una innovación en la industria avícola con la tecnología de DACS, mejorando la gestión de granjas y el bienestar animal. La unidad de distribución de aire activa, El Corona, optimiza el clima en la nave avícola, reduciendo costos y mejorando el contr
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Informe semanal de acceso libre en el que se ponen a disposición un resumen actualizado de los precios del mercado español del sector vacuno de carne. Incluye datos y gráficos sobre la evolución de los precios medios de la producción de ganado vacuno en España en el año 2024, de la evolución de los
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En el actual panorama global, con una creciente preocupación por el medio ambiente, el sector lácteo reconoce la necesidad de transformación. En este contexto, el sector vacuno, se enfrenta a la urgente tarea de reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero, alineándose con los objetivos glo
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Tesis dirigida por María Jesús Grilló Dolset que analiza el tema de la brucelosis, una enfermedad zoonótica causada por bacterias del género Brucella, con importantes implicaciones económicas. Se destaca que los rumiantes, son la principal fuente de infección para los humanos, y la enfermedad se man
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Las industrias cárnicas y lácteas encabezan la industria de alimentos y bebidas en términos de cifra de negocio del sector vacuno. La renovación y diversificación de productos son estrategias clave para ofrecer alimentos competitivos y de calidad al consumidor. Se destaca la importancia de una produ
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