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Por la vocación exportadora, el cava es, entre el champagne y el proscco, el que está presente en menos mercados, en unos 147, aunque está en claro incremento respecto a otras campañas. En cuanto a los destinos, el champagne presenta casi un equilibrio, con una ligera prevalencia de los mercados ext
Análisis de esta nueva e innovadora técnica de muestreo que puede llegar a aportar datos de gran utilidad para el bodeguero. La rapidez y la fiabilidad en las analíticas que se llevaron a cabo en el estudio de este análisis a lo largo del ciclo vegetativo anual del viñedo, durante el tiempo que se t
La tuberculosis es una enfermedad cuya incidencia y prevalencia sigue siendo importante en España, está sometida a diagnóstico y control oficial, y puede suponer importantes pérdidas en explotaciones con animales positivos. Se describen las medidas de prevención, el control del contacto con otros re
Actualización del balance global del sector vitivinícola, en el que destaca y se refleja cuál es la posición que ocupa España en cuanto a superficie de viñedo, en producción de uva, en vino, en consumo interno y en la comercialización a nivel mundial. El sector vitivinícola español tiene potencial p
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Se presenta un plan de ordeño, en el que se detalla una rutina de limpieza y desinfección de los pezones en el preordeño y después de cada ordeño, el tratamiento de la mastitis una vez identificada la causa, aplicar el secado, descartar los animales con mastititis crónica y realizar un buen tratamie
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