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Estudio que tiene por objetivo determinar lo que espera el consumidor y cómo aproximar y diseñar productos basados en superalimentos a unos precios competitivos y adaptados a las expectativas y conocimientos actuales de los consumidores. Se analizan los aspectos y factores relacionados con el cultiv
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La Asociación Española de Técnicos Cerealistas ofrece la clasificación obtenida de los resultados de la encuesta de calidad de los trigos españoles de la campaña 2011, mostrando los análisis realizados en trigo blando y trigo duro en cuatro zonas de España
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Artículo de investigación en el que se presentan los resultados de dos ensayos de nuevas variedades comerciales de cebada de ciclo largo y trigo blando de otoño realizados por el Grupo de Variedades de Cultivos Extensivos en Espala en la última campaña, así como su análisis conjunto con la campaña 2
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El grupo de agronomía del Instituto Nacional de Investigación Agraria y Alimentaria (Inia), ha llevado a cabo un estudio en la campaña 2017/18 en la finca experimental de La Canaleja (Alcalá de Henares) donde se pretende er el efecto de diferentes fechas de siembra y dosis de fertilización en el cul
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En España, se cultiva una media de seis millones de hectáreas de cereales. Una gran parte de la superficie se cultiva en secano y el trigo blando es uno de los más representativos, con una producción del 30% en la campaña 2017/2018. Un único método de control de malas hierbas puede no ser efectivo,
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En España, la superficie cultivada de trigo en 2016 fue de unos dos millones de hectáreas con una producción de casi seis millones y medio de toneladas. Se estima que para poder atender a las necesidades de la población hasta el año 2050, será necesario incrementar la producción de trigo un 1,7% cad
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La red GENVCE, Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España, es una red de ensayos creada en 1995, que está integrada por técnicos responsables de la realización de los ensayos de las redes de experimentación de variedades de las Comunidades Autónomas, por la Oficin
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El desarrollo de técnicas biotecnológicas, como la transformación genética y el ARN de interferencia (ARNi), han permitido silenciar los genes de las tres fracciones de gliadinas del grano de trigo. El desarrollo de estas variedades con un perfil tóxico muy reducido, puede contribuir a mejorar la di
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Este trabajo pretende aportar una información descriptiva de la riqueza en especies de malas hierbas, y su frecuencia en los campos de trigo de Andalucía occidental. Se concluye que existe una elevada riqueza de especies de malas hierbas en los campos de trigo duro, y trigo harinero en los cultivos
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El tritordeum es un fruto obtenido por hibridación entre trigo y cebada silvestre, este nuevo cereal despierta el interés a día de hoy de la industria de la alimentación saludable al contener un elevada cantidad en proteínas y antioxidantes. Destaca por otro lado, que tiene un manejo agronómico sim
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