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Nueva estrategia genómica para la identificación, denominación de origen, trazabilidad del olivo, la aceituna de mesa y el aceite de oliva
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Propuesta de utilización de un Sistema de Información Geográfica para ayudar a la trazabilidad del aceite de oliva desde la fase de recolección de aceituna hasta el producto final en el comercio, mediante el uso de una tarjeta inteligente
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Las organizaciones de operadores están certificadas en el etiquetado para que el producto sea objeto de una trazabilidad que asegura la localización, retirada e inmovilización de productos implicados con la seguridad alimentaria dentro del almazara
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La información es fundamental en la gestión de las explotaciones agrarias, para reducir los costes y exigencias procedentes de los organismos públicos y del mercado. La agricultura de precisión, herramienta que hace alcanzar decisiones para la toma de datos en campo y para los tratamientos variable
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Caracteres del principio de trazabilidad en materia de OMG y responsabilidades de los operadores responsables de transmisiones y conservación de información del registro de los organismos modificados genéticamente
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La trazabilidad en la entrega de tapones permite; la identificación de cada lote de tapones por un número interno de origen, la utilización de etiquetas de control correlativas durante toda la producción, y registros en cada etapa de la producción y de control
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Estrategias nutricionales encaminadas al diseño de los nuevos programas de alimentación para el ganado porcino, adaptados a las nuevas exigencias y que deben contribuir a conseguir la reducción de los costes y de la problematica medioambiental
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Los desafios que actualmente se nos presentan con la intensificación de la producción porcina, es por lo que la calidad de los alimentos de origen animal tiene que basarse en unos modelos de producción garantizando el bienestar animal, la salud humana y la calidad del medio ambiente
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Buscar soluciones que supongan un compromiso de seguridad del sector de la carne con los consumidores. El control de los animales dedicados al consumo humano debe realizarse desde el momento del nacimiento en la granja hasta el consumidor
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Factores determinantes para la conservación post-cosecha de los productos hortícolas frescos, controlando el deterioro físico, fisiológico y microbiológico durante el almacenamiento y comercialización. La tecnología post-cosecha está dirigida a reducir la respiración por la temperatura, humedad, com
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