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El Ministerio de Agricultura ha aprobado la nueva clasificación de viñedos de la D.O.P. Bierzo, y a partir de ahora, además de la D.O.P. genérica, los vinos que cumplan los requisitos podrán ser de vinos de villa, de paraje, de viña clasificada y gran vino de viña clasificada. Asimismo, se suman 10
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El nuevo acuerdo comercial entre la Unión Europea y Sudáfrica, inscrito en la progresiva liberalización de las importaciones citrícolas por parte de la UE, ha sido el detonante para que la campaña cítricola valenciana 2018-2019 se haya convertido en una de las peores de su historia reciente. Este n
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La desinformación (fake news), es decir la propagación de noticias falsas que pueden manipular la opinión pública, tiene una incidencia destacada en el sector alimentario y en la credibilidad del mismo. En un sector vinculado a la alimentación y salud y por lo tanto a hábitos de consumo, la educaci
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El autor, experto en marketing, hace un repaso a las carencias que encuentra en las bodegas en España en relación con el enoturismo, una parte del negocio que puede llegar a ser muy rentable. Los seis errores que señala están referidos al desconocimiento de la propia bodega en relación a las demás,
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Según el Sistema de Información del Mercado Vitivinícola (Infovi) del Ministerio de Agricultura, la campaña vitivinícola 2018/2019 se cerró con unas existencias de vino y mosto sin concentrar de 38.846.179 hectolitros, un 29% más que la campaña anterior. De las existencias, un 90,6% del total en pod
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Artículo en el que se analiza el comportamiento en los tres últimos años del comercio exterior español de frutas y hortalizas, en el que se muestra además de la fortaleza de las exportaciones españolas, las dificultades para su crecimiento fuera de los países de la Unión Europea y el aumento de las
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El proyecto Interreg POCTEFA PALVIP (Protección Alternativa de las Producciones Vegetales Interregional Pirineos) desarrollado por la Universitat de Girona, la Chambre d'Agriculture des Pyrénées Orientales, l'Institut Catalá de la Vinya i el Vi, la Universitat Autònoma de Barcelona, l'Université de
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Actualmente, la normativa europea para el registro, autorización y comercialización de productos fitosanitarios es el Reglamento CE Nº1107/2009, que establece un sistema que garantiza que el uso de estos productos fitosanitarios comercializados en la Unión Europea no representen un riesgo para la sa
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La Orden Ministerial de 26 de julio de 1983 (BOE 186 de 5 de agosto) y la de 17 de noviembre de 1989 (BOE 280 de 22 de noviembre) fomentaron y regularon las Agrupaciones para Tratamientos Integrados en Agricultura (ATRIAs). Su objetivo era la constitución de grupos de agricultores con el fin de raci
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Artículo dedicado a la importancia del sector cárnico en las estructuras y la actividad comercial de la Red de Mercas. La red de Mercas la conforman cerca de 300 empresas, incluyendo mataderos, salas de despiece o almacenaje y distribución y almacenaje de productos cárnicos, que comercializan anual
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