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Para que el cultivo del almendro sea rentable en zonas muy frías es necesario el cultivo de variedades extra o ultratardías, de forma que estén a salvo de heladas. Entre estas variedades, los autores defienden como la mejor la variedad Penta, obtenida en el Centro de Edafología y Biología Aplicada d
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La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) prevé una producción de vino en el mundo de 262,8 millones de hectolitros en 2019, con un descenso del 10% respecto a la elevada vendimia de 2018. Así, la producción vitivinícola vuelve a la media de los últimos años. Según la OIV, las condici
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El Ministerio de Agricultura ha aprobado la nueva clasificación de viñedos de la D.O.P. Bierzo, y a partir de ahora, además de la D.O.P. genérica, los vinos que cumplan los requisitos podrán ser de vinos de villa, de paraje, de viña clasificada y gran vino de viña clasificada. Asimismo, se suman 10
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El nuevo acuerdo comercial entre la Unión Europea y Sudáfrica, inscrito en la progresiva liberalización de las importaciones citrícolas por parte de la UE, ha sido el detonante para que la campaña cítricola valenciana 2018-2019 se haya convertido en una de las peores de su historia reciente. Este n
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La desinformación (fake news), es decir la propagación de noticias falsas que pueden manipular la opinión pública, tiene una incidencia destacada en el sector alimentario y en la credibilidad del mismo. En un sector vinculado a la alimentación y salud y por lo tanto a hábitos de consumo, la educaci
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El autor, experto en marketing, hace un repaso a las carencias que encuentra en las bodegas en España en relación con el enoturismo, una parte del negocio que puede llegar a ser muy rentable. Los seis errores que señala están referidos al desconocimiento de la propia bodega en relación a las demás,
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Según el Sistema de Información del Mercado Vitivinícola (Infovi) del Ministerio de Agricultura, la campaña vitivinícola 2018/2019 se cerró con unas existencias de vino y mosto sin concentrar de 38.846.179 hectolitros, un 29% más que la campaña anterior. De las existencias, un 90,6% del total en pod
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Artículo en el que se analiza el comportamiento en los tres últimos años del comercio exterior español de frutas y hortalizas, en el que se muestra además de la fortaleza de las exportaciones españolas, las dificultades para su crecimiento fuera de los países de la Unión Europea y el aumento de las
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El proyecto Interreg POCTEFA PALVIP (Protección Alternativa de las Producciones Vegetales Interregional Pirineos) desarrollado por la Universitat de Girona, la Chambre d'Agriculture des Pyrénées Orientales, l'Institut Catalá de la Vinya i el Vi, la Universitat Autònoma de Barcelona, l'Université de
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Actualmente, la normativa europea para el registro, autorización y comercialización de productos fitosanitarios es el Reglamento CE Nº1107/2009, que establece un sistema que garantiza que el uso de estos productos fitosanitarios comercializados en la Unión Europea no representen un riesgo para la sa
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