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Los elementos que tenemos que tener en cuenta en la producción del olivar son la luz y el agua, ambos necesarios para poder llevar a cabo una plantación de olivos que permitan apostar por un aprovechamiento al máximo del medio, así como poder introducir trabajos de mecanización que apoye el trabajo
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Las cuatro Denominacione de Origen aragonesas, Calatayud, Denominacione de Origen Campo de Borja, Denominacione de Origen Denominacione de Origen Cariñena y Denominacione de Origen Somontano, se han alíado en un proyecto para promocionar sus vinos Garnacha en el mercado estadounidense y canadien
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Para la campaña 2018/19 de cítrico, nuestro país superara el paréntesis de la campaña pasada y recuperará en la presente, volúmenes de producción de cítricos más habituales. Con una previsión de ir más allá de los siete millones de toneladas, gracias al buen régimen de precipitaciones de la pasada p
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El patosistema generado por Xylella fastidiosa incluye a la bacteria, con todas sus subespecies y grupos fenéticos, así como a todas las plantas hospedadoras que son susceptibles de ser infectadas por ella. En este complejo patosistema, los insectos vectores juegan un papel fundamental en la infecci
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Descripción y análisis de cómo es a día de hoy la seguridad alimentaria a nivel internacional y cuáles son sus estándares. Destaca la identificación y discusión de las relaciones entre la variedad de estándares de seguridad en los mercados agrarios, analizando cuáles son sus países de destino, y c
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La higiene en la producción primaria agrícola nace de la aplicación del Reglamento 2002/178/CE, por la que se establecen los principios y los requisitos de la legislación alimentaria. Su objetivo es la libre circulación de alimentos y piensos, seguros y saludables, dentro de la Comunidad, con el fin
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El término bioseguridad se refiere, en sentido amplio, al conjunto de medidas, tanto de infraestructura como de prácticas de manejo, puestas en marcha con el fin de evitar o reducir el riesgo de entrada de enfermedades infecto-contagiosas y parasitarias, y su posterior difusión de una explotación o
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Cómo debe de ser el cultivo de la trufa de verano, Tuber aestivum, y de Tuber uncinatum. Se tratan de unas especies que poseen un gran valor económico y social, y poseen la característica especial de que se producen de forma totalmente silvestre por todo el territorio europeo, también por el norte d
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Análisis y descripción sobre cuáles son los principales efectos de la estrategia de la distribución en los principales subsectores del sector agroalimentario, en concreto en el sector del aceite de oliva, en el sector de las frutas y hortalizas, en el sector de los lácteos, en el sector cárnico, en
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El principal problema de la actualidad en la cadena agroalimentaria mercado está en el mercado de las materias primas para alimentación del ganado, ya que con la globalización de los mercados, se ha permitido que el maíz y la soja, sean los principales cultivos, olvidando otros como el cultivo de la
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