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El virus de la gripe aviar se originó inicialmente en China en el año 1996 y se expandió a otros países a través de las aves silvestres. En los últimos años se han encontrado cepas del mismo altamente patógenas (H5N1). Utilizando datos epidemiológicos y tras el análisis del genoma del virus, se ha d
Las guías de Gestión Integrada de Plagas son un avance para la sanidad vegetal y la protección del medio ambiente, además de contribuir a reducir los riesgos y efectos del uso de plaguicidas en la salud humana. Fomentan la gestión integrada de plagas (GIP) y proponen alternativas no químicas a los p
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Guía de Gestión Integrada de Plagas para el cultivo de lúpulo. Las guías de Gestión Integrada de Plagas suponen un avance para la sanidad vegetal y una incorporación de los aspectos medioambientales en la actividad agraria. Las alternativas no químicas a los plaguicidas tienen como objetivo reducir
Guía de Gestión Integrada de Plagas para el cultivo de caqui. Las guías de Gestión Integrada de Plagas suponen un avance para la sanidad vegetal y una incorporación de los aspectos medioambientales en la actividad agraria. Las alternativas no químicas a los plaguicidas tienen como objetivo reducir l
El guisante es uno de los cultivos domesticados más antiguos del mundo, estando actualmente muy extendido en climas templados. Es una leguminosa fundamental en la seguridad alimentaria, porque sus características nutricionales la hacen muy valiosa en la alimentación humana y animal. También tiene un
La coccidiosis aviar es una enfermedad entérica que causa pérdidas económicas considerables a la industria avícola de todo el mundo. Esta causada por varias especies de Eimeria, protozoos infecciosos que penetran y dañan las células epiteliales del tejido intestinal provocando inflamación y hemorrag
La ganadería de precisión es el conjunto de herramientas que mejoran la toma de decisiones en una explotación ganadera, aumentando la eficiencia en la producción, el bienestar animal y reduciendo el impacto medioambiental. En el interior de las granjas se pueden utilizar robots de ordeño, sistemas d
A raíz de la pandemia de Salmonella Enteritidis que comenzó en los años ochenta, en la Unión Europea se han implantado estrictas medidas de control en la cadena de producción de aves y cerdos. Sin embargo, en los últimos años, los casos de Salmonelosis de origen alimentario en humanos se han increme
La resistencia antimicrobiana tiene lugar cuando algunas bacterias se vuelven resistentes a determinados antibióticos. Una de las principales causas es el uso inadecuado o abusivo de antibióticos para tratar las enfermedades infecciosas en animales y humanos. Esto ha originado clones de bacterias qu
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