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66 Resultados de "rumiantes"
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Tesis que se centra en analizar la dicrocoeliosis causada por Dicrocoelium dendriticum, es una importante trematodosis hepática que afecta a un amplio rango de especies de mamíferos, principalmente rumiantes, y que ocasionalmente puede afectar al hombre. La importancia económica y sanitaria de la di
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Para conocer el flavor y el aroma de la carne es necesario identificar y cuantificar los compuestos químicos implicados, aspectos que más influyen en la aceptabilidad de la carne por parte del consumidor
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Principales factores determinantes de la vida útil de la carne fresca y características de los principales microorganismos alterantes de la carne fresca refrigerada dependiendo del sistema de envasado empleado
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Buscar soluciones que supongan un compromiso de seguridad del sector de la carne con los consumidores. El control de los animales dedicados al consumo humano debe realizarse desde el momento del nacimiento en la granja hasta el consumidor
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Investigación centrada en encontrar compuestos de origen natural que sean eficaces y seguros como alternativas a los promotores de crecimiento convencionales en la producción ganadera. Se propone como alternativa el uso de minerales, como las zeolitas de tipo clinoptilolita. Se concluye que la adici
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Artículo de investigación en el que determina que la implementación de los SAR llega a aumentar la digestibilidad y el aprovechamiento nutricional de forrajes y materias fibrosos si se incorpora como alimento a los rumiantes. Se trata de una alternativa óptima, fácil y económica que mejora la abosor
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El aumento en la demanda mundial de productos de origen animal no puede contribuir al agotamiento de los recursos mediambientales, ni basarse en fuentes de proteínas que compitan con la alimentación humana, cada vez más caras. El uso de proteínas derivadas de insectos ya se utiliza en acuicultura, e
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Las parasitosis en rumiantes causan importantes pérdidas económicas: pueden ser responsables de retraso en el crecimiento, de pérdidas en la producción, además de las derivadas de los decomisos y en casos agudos causar la muerte del animal infectado. Son también un problema sanitario, pues algunas s
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La lengua azul, una enfermedad vectorial de los rumiantes, estaba considerada en España como una enfermedad exótica a principios de siglo, en los últimos 17 años los tres serotipos del virus de la lengua azul (VLA) han circulado en nuestro país en diferentes periodos. Hoy corremos el riesgo de que p
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Estudio epidemiológico de la situación actual de la lengua azul en España, una enfermedad vírica que afecta a los rumiantes. Desde que se detectara la primera aparición de este virus, se implantó un Programa de Erradicación y Vigilancia, y gracias a campañas de vacunación y otras medidas de control,
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