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El pasado 25 de septiembre se celebró en Zaragoza una jornada técnica sobre el porcino en Aragón en el Patio de la Infanta de Ibercaja, organizada por el grupo editorial Eumedia y Mundo Ganadero y patrocinada por Ibercaja y Fertinagro Biotech. La inauguración corrió a cargo de Miguel Ángel Torralba,
El sector porcino ocupa el primer lugar en importacia económica en nuestro país, con un 36,4% de la producción ganadera. Es un sector altamente competitivo, con sistemas de manejo de alta productividad. Las explotaciones ganaderas generan productos, la carne es el más importante, pero también se pro
En España, las regiones con mayores densidades ganaderas son Cataluña y Murcia. La producción de purines de origen porcino es la mayor de entre los residuos ganaderos, casi duplicando a la de los estiércoles de vacuno. Estas deyecciones deben procesarse correctamente para minimizar su impacto ambien
La nueva legislación española no permite la distribución de purín con sistemas de plato o abanico ni cañón, lo que redunda en una fertilización más eficiente y en un mayor rendimiento de la explotación agrícola, además de minimizar los riesgos ambientales que pueden ocasionar en su aplicación. Se re
Se presenta un proyecto para desarrollar una herramienta software para el registro de datos durante la aplicación de purines, una herramienta que permite registrar, almacenar y geo-referenciar todos los datos relativos a la aplicación de los purines. Otro objetivo es fomentar una técnica más sosteni
El gran aumento en los últimos años del número de explotaciones ganaderas de porcino ha producido el correspondiente incremento de la producción de purín. Este subproducto ganadero se puede utilizar como aporte de nutrientes a determinados cultivos, fundamentalmente a los extensivos. El aprovechamie
Los estiércoles y purines aplicados eficientemente, mejoran la estructura del suelo y, disminuyen el coste de la fertilización. Destaca el análisis de las mejores técnicas en la gestión de purines, que se están llevando a cabo en Navarra. La mayoría están en fase de estudio y de validación por el IN
Se analizan y describen los principales efectos medioambientales en las explotaciones ganaderas intensivas y su realción con la producción de purines en la actualidad. Se recomienda que el uso de los purines se realice como fertilizante, y establece que debe considerarse como una de las opciones más
Explicación y descripción de la maquinaria necesaria que se emplea en la actualidad para la distribución de fertilizantes orgánicos, para tanto purines como para el estirécol. Se analizan y explican las principales características que tienen que tener las cisternas de purín, los remolques esparcidor
Explicación de la situación actual de las plantas de tratamiento de purines procedentes de las explotaciones porcinas. La muerte prematura de estas plantas debido al recorte por parte de la Administración de un 40% en as primas para la generación de electricidad
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