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Últimas cotizaciones de las principales materias primas para piensos. Gráficas de precios históricos junto con el precio del cerdo y una estimación del precio del pienso. Se pueden consultar por mercados (España, Italia, Brasil y Argentina) y por materias primas (grasas, cereales y proteínas). Dentr
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La Estrategia de Digitalización del sector agroalimentario y del medio rural, define los objetivos, líneas estratégicas y medidas para el impulso de la transformación digital en el sector agroalimentario y en el medio rural. Tiene como finalidad la eliminación o la reducción de las barreras en el pr
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El sector caprino, tanto de leche como de carne, constituye una parte importante de nuestra ganadería. La producción de leche representa el 1,8% de la Producción Final Ganadera, con un volumen de entregas declaradas a INFOLAC de 498 millones de litros en 2021. A nivel mundial, España es uno de los p
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La fertilización de los cultivos es necesaria, pero si no se gestiona de forma correcta, puede provocar daños medioambientales. El nitrógeno, fósforo y potasio deben aplicarse en su justa medida. Una aplicación excesiva de nitrógeno provoca la contaminación del agua y la emisión de gases de efecto i
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Últimas cotizaciones de los precios de cerdo ibérico y la evolución histórica de las lonjas de Araporc, Extremadura y Salamanca, disponible en formato gráfico.
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Con el segundo volumen del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad Agrícola, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación da continuidad a la labor de incrementar el conocimiento con nuevas especies y variedades y así contribuir a la protección, conse
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El sector ovino y caprino de carne y leche, representan en torno al 4 % de la Producción Final Agraria (PFA) en España, ocupando el quinto lugar en importancia económica en nuestro país. La producción de leche de ovino y caprino abarca el 26 % del valor de la producción láctea nacional. La cabaña de
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Nueva edición del Anuario de Estadística del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Esta publicación recoge estadísticas de base y de síntesis que constituyen la base para la elaboración de análisis múltiples que permiten analizar el sistema agroalimentario y pesquero español. El anuario e
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Últimas cotizaciones de los mercados mundiales más importantes del porcino. El histórico de precios está disponible en divesas monedas y en formato gráfico. Se pueden comparar las cotizaciones en los distintos mercados.
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Informe estadístico del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre la producción ecológica en España durante el año 2021. Incluye producción ecológica agrícola y ganadera, por comunidades autónomas y por provincias.
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