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206 Resultados de "ovino de leche"
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La sanidad de los animales es un factor determinante para la calidad higiénica de la leche y la limpieza de las instalaciones, sobre todo aquellos elementos directamente relacionados con el ordeño y la refrigeración de la leche
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Un importante avance tecnológico en las salas de ordeño, que incorporan sistemas automáticos de salida rápida del ganado y retiradores automáticos de pezoneras, su instalación se realiza en explotaciones de gran tamaño
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Criterios para el diseño y ubicación de las instalaciones en las explotaciones lecheras y más correctamente a la calidad de la leche producida, a las condiciones de trabajo del personal, a la sanidad y el bienestar de los animales
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Factores que influyen sobre la cantidad de leche que produce una oveja a lo largo de la lactación y la importancia de su composición, sobre todo en aquellos componentes que tienen relación directa con el rendimiento quesero
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Características generales de los sistemas de explotación de las principales razas ovinas lecheras españolas y extranjeras
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Importancia de la mecanización y de una adecuada elección de la sala de ordeño en ovino para mejorar las condiciones de trabajo, incrementar el tamaño de los rebaños y obtener un producto de mejor calidad higiénica
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El estudio se centra en evaluar la calidad de los corderos lechales de las razas Segureña y Montesina en la Región de Murcia. Se utilizaron 24 corderos segureños y 30 corderos montesinos, analizando los efectos de la raza y la estación del año en la calidad de la canal y la carne. Los resultados mos
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En la vinificación de tintos, tras la fermentación, toda la materia sólida (hollejo, semillas y lías) es desechada, normalmente se destina a la obtención de alcohol. Se generan entre 10 y 20 k de orujos por cada 100 k de uva procesada. En los hollejos desechados están presentes un 65 % de los compue
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Descripción pormenorizada de los tipos de mamitis que existen según la sintomatología que presentan los animales afectados. Se describen además los factores que pueden predisponer a padecerla: falta de higiene en los establos, rutinas erróneas de ordeño, dieta inadecuada... Y el diagnóstico, que dep
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En la actualidad, el maíz es la planta más utilizada en el mundo para realizar ensilado debido a su fácil cultivo y por su empleo en la elaboración de raciones para el ganado rumiante, de carne y de leche. Se recomienda elegir bien la variedad que mejor se adapte a cada zona de cultivo, determinar b
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