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Estudio en lengua inglesa que realiza un análisis y estimación de la eficiencia técnica de explotaciones porcinas de cinco países europeos, utilizando el modelo de Efectos Aleatorios Verdaderos Generalizados (GTRE) para diferenciar entre eficiencia técnica persistente y transitoria. Los resultado
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Este artículo describe un sistema innovador de producción de almendra en alta densidad para conseguir altos márgenes de rentabilidad que puede llegar a ser un cultivo alternativo a los cultivos de secanos frescos de 400 a 700 mm de precipitación anual. Analizando los precios de mercado actuales, se
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Se describen los últimos avances de las investigaciones llevadas a cabo en el cultivo del pistacho en el injerto y la micropropagación de portainjertos clonales selectos. Destaca el análisis de los retos a los que se enfrenta el cultivo de este fruto en la actualidad como son la aparición de plagas
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Artículo de investigación centrado en mostrar los resultados obtenidos en los ensayos de nuevas variedades de maíz grano realizados durante el año 2022 en las localidades de Cadreita, Olite / Erriberri y Larraga. Destaca la descripción de las características de estas variedades, y la recomendación s
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Artículo de investigación a texto completo en el que se analizan los antecedentes de la formación enológica en España y su evolución en los últimos 54 años. Destaca la descripción y análisis actual de las titulaciones impartidas en España y otros países. Incluye comentarios sobre las últimas decisio
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El suministro mundial de alimentos es un reto al que nos enfrentamos. Por un lado, necesitamos todos los recursos disponibles para la alimentación humana y animal, por otro lado, nos encontramos ante una gran cantidad de subproductos y residuos generados en la producción de alimentos. Aumentar el us
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La esporas de "Clostridiodes difficile" son resistentes al oxígeno y a los desinfectantes más frecuentes. Esto promueve la cadena de trasmisión de una bacteria con baja tasa de supervivencia en su fase vegetativa y la hace problemática. La mayoría de los lechones quedan colonizados por "C. difficile
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El Plátano de Canarias lo forman 8000 productores, en una superficie de 8500 ha; son fincas de tamaño reducido en las que, debido a la orografía escarpada, es casi imposible la mecanización. Las labores básicas del cultivo (deshojado, desflorado, corte de piña) han cambiado poco en las últimas décad
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En las primeras semanas de vida, con el paso de la alimentación materna al periodo de transición, los lechones pueden sufrir el sindrome de fallo de desarrollo en la fase del destete (PFTS). Un fallo de adaptación a su nueva fase productiva provoca una amemia severa, de etiología incierta, que produ
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La cebada supone el 60% del cereal producido en Aragón, es un cultivo que se adapta a condiciones muy distintas, desde el secano más extremo hasta el regadío. La aparición del hongo "Helminthosphorium gramineum" en numerosos campos dedicados a la obtención de semilla de cebada obligó a iniciar trab
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