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El brócoli es un alimento muy nutritivo que contiene fibra, calcio, vitaminas A y C, y proteínas. Los consumidores compramos sólo las cabezas, por lo que los agricultores retiran los tallos y las hojas que representan hasta el 75% de la planta. Para ayudar a mitigar la producción y los efectos de lo
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Desde hace muchos años se realizan ensayos de cultivares de brassicas en el Instituto de Investigaciones Agrarias Finca La Orden Valdesequera, del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura, Citytex. El objetivo de este artículo es conocer el comportamiento que los distintos
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Estudio del impacto de la aplicación de agua ozonizada sobre la producción y estado nutricional de brócoli. Los tratamientos consistieron en un control y la aplicación de agua ozonizada por tres vías, la foliar mediante pulverizaciones periódicas, radicular a través del riego, y una combinación de a
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Ante el importante crecimiento de las exportaciones y del consumo interno del bróculi, se evalúa cómo en la actualidad, el cultivo de la coliflor y el bróculi, son dos productos hortícolas de gran importancia económica a nivel mundial, con una producción total superior a los veinticuatro millones de
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Explicación del significado de las micorrizas y el papel que juegan en la agricultura, más concretamente, en los sistemas agro-forestales. Siendo capaces de incrementar con sus propiedades los rendimientos de los cultivos en los que se hallan estas asociaciones simbióticas. Éstas no son otras que po
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En la actualidad en la que vivimos, los professioales del sector agrario están obligados a actualizarse constantemente para mantener el alto grado de competitividad que están imponiendo los mercados. Con la formación continua, el agricultor y ganadero, puede llegar a aumentar su empleabilidad y su m
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Análisis de las características productivas y agronómicas de las campañas 2013 y 2014. Se describen y analizan las investigaciones llevadas a cabo durante los años 2013 y 2014 en el Instituto de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex), sobre estudios de cultivares de bras
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Estudio y descripción sobre cómo llevar a cabo la implementación de sensores y gestión de datos para la medición en línea de los parámetros críticos de la elaboración de vinos. Se analiza por otro lado, la importancia del diseño de aplicaciones modulares para el seguimiento y control de bodegas indu
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Explicación de los factores decisivos para un cambio inminente de la fertirrigación. Estos son: el uso de sistemas de expertos y de apoyo a la decisión, el correcto manejo del riego, la aparición de la huella hídrica como índice determinante del uso sostenible de los recursos hídricos, la automatiza
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Descripción de lo favorecido que resulta siempre la aplicación temprana de micorriza al material vegetal de siembra en la patata. Ésta permite a la planta nutrirse con recursos que de otra manera permanecerían ocultos o inmovilizados, respondiendo así a su productividad con la reducción de abonado e
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