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Resultados de los ensayos en Extremadura de cultivares de brócoli: Se evaluaron un total de veinticuatro cultivares durante la campaña 2019

Ayuso Yuste, M. Concepción
En: Vida Rural, Año XXVII, núm. 480
abril 2020, pág. 56 - pág. 61(6 págs.)
Comparación de veinticuatro variedades de brócoli, de diez casas comerciales, en las condiciones de Extremadura con el fin de ofrecer al agriculor criterios objetivos de elección. La zona de mayor producción es Las Vegas del Guadiana donde la superficie cultivado ha pasado de las 400 ha de 2002 a las 5.000 ha de 2019, con unas producciones de 77.000 t. Se evalua en cada variedad el rendimiento (la más productiva fue ISI 14363, de ISI Simienti) y el porcentaje de pellas comerciales (la variedad con un porcentaje más alto fué Perseus, de Sakata Europe). Se estudia además el vigor de la planta, las características de las pellas y el ciclo de cultivo (corto en todas las varidades estudiadas) oscilando entre los 90 días de Príncipe y los 65 días de CLX 3571, ambas desarrolladas por la murciana Clause Ibérica
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