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Los azucares y las mieles forman parte en nuestra alimentación diaria es fundamental y solo se puede lograr, por un lado el conociendo su valor nutritivo y por otro, sabiéndolos combinar, de hecho tienen nutrientes y compuestos útiles o valiosos, pero también pueden ser agentes de toxinas y contamin
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Las nuevas normas europeas sobre agricultura ecológica, entrarán en vigor a partir del uno de enero de 2021 tras la aprobación en el Parlamento Europeo, entran en marcha las nuevas reglas que armonizarán la producción ecológica y su etiquetado en la Unión Europea a lo largo de los próximos años. Esp
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Opciones para elegir la mejor opción para el manejo logístico, para ahorrar costes y tiempos y para determinar un buen precio para las frutas y hortalizas y de otros productos perecederos. Dependiendo del proceso de transporte, la vida útil de las mercancías se alargará más o menos, con la vuelta de
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Descripción y análisis de los aspectos técnicos principales a tener en cuenta en la producción de semilla certificada. Destaca por un lado la enumeración de los principales indicadores de calidad en la semilla, y por otro cómo son las ventajas de utilizar semilla certificada, y por último cómo es ka
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Tres nuevas normas UNE para los insumos utilizados en la producción vegetal ecológica verán próximamente la luz. Se trata de la UNE 142500 relativa a productos para la nutrición, enmienda o soporte y mejora de los cultivos y suelos, UNE 315500 de productos para la gestión de plagas y enfermedades y
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Descripción de cómo se realiza el desarrollo y las últimas novedades de una serie de tecnologías referentes a aspectos de frigoconservación y de utilización de atmósferas controladas y de tratamientos. Destaca que la mayoría utiliza elementos químicos, en el control de las alteraciones postcosecha d
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Presentación de una introducción a la Norma ISO 22000 - Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria. Esta norma es de obligado cumplimiento para cualquier organización de la cadena alimentaria, y su principal objetivo está centrado en facilitar su compresión. Destaca la descripción de la norma, en
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Entre las máquinas de uso mixto, se encuentran principalmente las cargadoras telescópicas y las minicargadoras. Se diferencian de los tractores agrícolas en la transmisión a las ruedas motrices, el tamaño de los neumáticos, la distribución de pesos, y el sistema de enganche
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Novedades para la campaña PAC 2018. Se han aprobado modificaciones de los Reales Decretos 1075/2014, 1076/2014, 1077/2014 y 1078/2014 que rigen la aplicación de la PAC en España y que serán de aplicación para la campaña 2018. Las modificaciones más importantes son, las tierras en barbecho se mantend
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Para la presente campaña PAC 2017, se ha introducido algunas novedades a través del Real Decreto 745/2016, de 30 de diciembre, por el que se modifican los Reales Decretos 1075, 1076, 1077, 1078/2014, todos ellos de 19 de diciembre, dictados para la aplicación en España de la Política Agrícola Común.
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