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Análisis realizados sobre estudios y encuestas para analizar la respuesta del consumidor de vino ante los diferentes sistemas de cerrado, ya qué es el que manda. En la industria vitivinícola uno de los debates es el cierre del vino en las botellas. Descripción de las ventajas e inconvenientes del co
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Evolución de la mecanización en la agricultura y en la ganadería a lo largo de los años. Gracias a la progresiva mecanización racional en la agricultura, se puede llegar a establecer una buena previsión de costes en la utilización de un tractor, conseguir el ahorro energético, reducir los costes, y
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Los azucares y las mieles forman parte en nuestra alimentación diaria es fundamental y solo se puede lograr, por un lado el conociendo su valor nutritivo y por otro, sabiéndolos combinar, de hecho tienen nutrientes y compuestos útiles o valiosos, pero también pueden ser agentes de toxinas y contamin
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Las nuevas normas europeas sobre agricultura ecológica, entrarán en vigor a partir del uno de enero de 2021 tras la aprobación en el Parlamento Europeo, entran en marcha las nuevas reglas que armonizarán la producción ecológica y su etiquetado en la Unión Europea a lo largo de los próximos años. Esp
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Opciones para elegir la mejor opción para el manejo logístico, para ahorrar costes y tiempos y para determinar un buen precio para las frutas y hortalizas y de otros productos perecederos. Dependiendo del proceso de transporte, la vida útil de las mercancías se alargará más o menos, con la vuelta de
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Descripción y análisis de los aspectos técnicos principales a tener en cuenta en la producción de semilla certificada. Destaca por un lado la enumeración de los principales indicadores de calidad en la semilla, y por otro cómo son las ventajas de utilizar semilla certificada, y por último cómo es ka
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Tres nuevas normas UNE para los insumos utilizados en la producción vegetal ecológica verán próximamente la luz. Se trata de la UNE 142500 relativa a productos para la nutrición, enmienda o soporte y mejora de los cultivos y suelos, UNE 315500 de productos para la gestión de plagas y enfermedades y
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Descripción de cómo se realiza el desarrollo y las últimas novedades de una serie de tecnologías referentes a aspectos de frigoconservación y de utilización de atmósferas controladas y de tratamientos. Destaca que la mayoría utiliza elementos químicos, en el control de las alteraciones postcosecha d
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Presentación de una introducción a la Norma ISO 22000 - Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria. Esta norma es de obligado cumplimiento para cualquier organización de la cadena alimentaria, y su principal objetivo está centrado en facilitar su compresión. Destaca la descripción de la norma, en
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Entre las máquinas de uso mixto, se encuentran principalmente las cargadoras telescópicas y las minicargadoras. Se diferencian de los tractores agrícolas en la transmisión a las ruedas motrices, el tamaño de los neumáticos, la distribución de pesos, y el sistema de enganche
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