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En condiciones comerciales, el destete se suele realizar de forma abrupta y a día fijo, lo que puede perjudicar a los lechones que hayan tenido menos días de lactación, especialmente en aquellos casos en que la dispersión entre partos sea notoria. El objetivo del trabajo al que hace referencia el ar
La castración quirúrgica en porcino es una práctica que se realiza en lechones macho para prevenir la presencia de olor sexual en las canales, la agresividad entre individuos y las montas indeseadas. En España, a partir del séptimo día, la cirugía debe realizarse bajo anestesia y administrando analg
El manejo de la salud de la ubre en el periodo seco es importante para permitir un buen inicio del periodo de lactación. La curación puede verse influenciada por el tratamiento adecuado, se concluye que la defensa inmunitaria apropiada y las decisiones de sacrificio en el momento justo son los mejor
Estudio de investigación, en el que se concluye que aunque la mayoría de las primerizas prepúberes de más de ciento cuarenta días de edad, responderán a la exposición del macho, la sincronización de esta respuesta parece ser óptima cuando las primerizas tienen entre ciento setenta a ciento noventa d
Descripción y análisis de los principales aspectos relacionados con S. aureus en queso de leche cruda de oveja. Se realiza una extimación de cómo es la intoxicación estafilocócica así como de las medidas disponibles para disminuir la incidencia de la intoxicación asociada a los quesos elaborados con
La política económica llevada a cabo durante los últimos años ha afectado a la industria porcina debido al manejo de los instrumentos macroeconómicos, los procesos inflacionarios afectaron la capacidad de los productores de hacer frente a sus obligaciones, disminuyendo sus inventarios y modificando
Se resumen y describen los aspectos más importantes a tener en cuenta en la gestión de una granja de cerdos en la actualdiad, en concreto se amplía el concepto de sanidad y el concepto de manejo animal. Destaca por un lado el análisis y por otro la presentación de tres ejemplos de granjas de cerdos
Explicación de lo que se conoce como "ganadería de precisión" y su uso habitual ya en las explotaciones de pequeños rumiantes como ovinas y caprinas. Las aplicaciones de la identificación electrónica son herramientas que facilitan el manejo de los animales y la gestión de la propia explotación. Supe
En los últimos años se ha producido un aumento significativo en la productividad de las cerdas, asociado principalmente a una mejora genética. Se describen cuáles son las posibilidades para la regulación del ciclo sexual de todas las reproductoras, y en especial de las nulíparas. La combinación de h
Se describe cómo debe de ser la gestión del personal para conseguir la mayor rentabilidad posible. La principal preocupación de ganaderos y porcicultores de todo el mundo es la falta de personal apropiado para gestionar las granjas de reproductoras. Destaca la presentación de una serie de ejemplos r
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