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La sanidad de los animales es un factor determinante para la calidad higiénica de la leche y la limpieza de las instalaciones, sobre todo aquellos elementos directamente relacionados con el ordeño y la refrigeración de la leche
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Un importante avance tecnológico en las salas de ordeño, que incorporan sistemas automáticos de salida rápida del ganado y retiradores automáticos de pezoneras, su instalación se realiza en explotaciones de gran tamaño
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El bienestar animal se ha convertido en un asunto de gran importancia para los ganaderos, no solo por las cuestiones legales de obligado cumplimiento sino por los requerimientos cada vez mas estrictos para una garantia de calidad en la cadena comercial de la carne de cerdo
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Buscar soluciones que supongan un compromiso de seguridad del sector de la carne con los consumidores. El control de los animales dedicados al consumo humano debe realizarse desde el momento del nacimiento en la granja hasta el consumidor
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La alimentación animal en el contexto de la producción pecuaria, situación actual y perspectivas del sector ante las nuevas tendencias, la legislación y sus implicaciones económicas del efecto de la alimentación sobre la calidad de los productos
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El objetivo de los bioestimulantes es complementar a los productos fertilizantes para conseguir una nutrición más eficiente y racional y un mayor aprovechamiento de los recursos. En el nuevo reglamento de la UE sobre productos fertilizantes se incluyen todos los productos agronutricionales existente
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El fraude alimentario está muy presente en la Agenda 2020 de la Unión Europea, muestra de ello es la nueva legislación aplicable en esta materia desde el 14 de diciembre de 2019 en materia de control oficial (Reglamento 625/2017). La lucha contra el fraude alimentario se aborda por un lado, desde l
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Los autores del artículo, integrantes del Joint Research Centre de Sevilla, dan a conocer cómo han trabajado para la Comisión Europea para configurar el nuevo reglamento de Sanidad Vegetal. En concreto, han contribuido a establecer una lista de plagas prioritarias, desarrollando un indicador sintéti
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El desarrollo científico y tecnológico de las empresas dedicadas a la produción de nuevos productos fertilizantes y bioestimulantes agrícolas ha ido por delante de la legislación competente en este área. En los últimos años, sin embargo, se ha ido publicando diferentes normativas, tanto a nivel esta
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En los últimos años se han ido desarrollando una serie de productos conocidos como bioestimulantes, que se encontraban en la frontera entre los fertilizantes y los fitosanitarios. Los avances en la investigación han permitido un mejor conocimiento de estos productos, y ha ayudado a plasmar una defin
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