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Bienestar animal en el ganado porcino

Hevia Méndez, M.ª Luisa
En: Producción porcina intensiva, / Alberto Quiles Sotillo, Maria Luisa Hevia Méndez --Madrid: Editorial Agricola Española, S.A.
2004, pág. 129 - pág. 150(22 págs.)
El bienestar animal se ha convertido en un asunto de gran importancia para los ganaderos, no solo por las cuestiones legales de obligado cumplimiento sino por los requerimientos cada vez mas estrictos para una garantia de calidad en la cadena comercial de la carne de cerdo
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