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Evolución del vino Tempranillo de la D.O.Ca. Rioja durante un año de crianza en barricas de roble de diferentes orígenes, Quercus alba americano, Quercus petraea francés (Allier) y español (Navarra), siendo el roble español el que mayor contenido polifenólico significativamente superior a los criado
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Análisis de las etapas fermentivas desde el periodo de envero a la vendimia en la variedad tempranillo cultivada en la comunidad de La Rioja, en el que destaca, la recuperación de la especie Sccharomyces en la baya
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Soluciones económicas viables a la gestión de residuos orgánicos generados en la industria vitivinícola y dentro de las bodegas cuando se elabora vino, siendo estos, los raspones, hollejos, lías, tierras diatomeas, placas de celulosa usada, tartaros cristalinos. Orientado en reducirlos de modo integ
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En ensayos realizados con patata de la variedad Agria en la Rioja Alta, se ha observado que una fertilización nitrogenada elevada disminuye la materia seca y aumenta el porcentaje de calibres grandes, mientras que un nivel escaso de fertilizante da lugar a un aumento de los defectos del fríto
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Trabajo de investigación realizado sobre las poblaciones de parras de vid silvestre localizadas en el Desfiladero de Sobrón (Álava) y en el Valle del Iregua (La Rioja), descripción de sus principales características ecológicas y ampelográficas, plagas y enfermedades que les afectan, material utiliza
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El fitoplasma del Stolbur, responsable de la enfermedad de la madera negra o Bois Noir de la vid, ha sido identificado en distintas áreas vitivinícolas de Cataluña, Aragón, Navarra y La Rioja, los objetivos de este estudio han sido, por un lado comparar los resultados obtenidos con distintas modalid
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Estudio realizado durante el período 2000-2004 en la D.O.Ca. Rioja, para evaluar el análisis mineral de limbos y pecíolos para determinar el tejido y el momento de muestreo más adecuado para el correcto diagnóstico nutricional de la variedad de vid Tempranillo, material utilizado, métodos desarrolla
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Es importante elegir adecuadamente la asociación variedad-portainjerto para evitar desequilibrios nutricionales, como se comprueba en los ensayos realizados de la composición mineral de limbos y peciolos
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Bayer ha presentado en La Rioja los resultados del proyecto Dionisio, una iniciativa en colaboración con ARAG-ASAJA y la ONG GREFA. Este proyecto, iniciado hace dos años, busca implementar medidas para fomentar el control biológico de plagas y mejorar la salud del ecosistema, demostrando que una pro
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La bacteria Xylella fastidiosa es uno de los principales patógenos de cuarentena en la Unión Europea. Puede ocasionar graves daños en cultivos como la vid, el olivo, cítricos, almendros y plantas ornamentales, siendo el riesgo en nuestro país alto debido a una condiciones climáticas óptimas y a la p
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