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La situación de la parcela define las condiciones climáticas, que condicionan la variedad a plantar y por tanto el tipo de aceite producido. También el vigor del suelo ha de ser tenido en cuenta a la hora de elegir una u otra variedad (a mayor vigor del suelo, menor vigor de la variedad y viceversa)
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El pastoreo extensivo es uno de los sistemas alimentarios más sostenibles. Es importante para la adaptación y mitigación del cambio climático, salvaguarda en un 25% la biodiversidad terreste y disminuye en un 10% las emisiones de carbono a la atmósfera. El valor ambiental del pastoreo extensivo no e
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Para la eficiencia de los abonos nitrogenados, y por tanto para su sostenibilidad, es necesario sincronizar los aportes de fertilizante con las necesidades de abono reales de la parcela. El artículo presenta la aplicación de la metodología "Greenseeker", desarrollada por la Universidad Estatal de O
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El ozono, por su poder oxidante, es un potente antimicrobiano. Esto supone que con su uso también se eliminan microorganismos beneficiosos (los responsables de la humificación de los residuos orgánicos de los cultivos, por ejemplo) que afectan a los parámetros físico-químicos del suelo. La materia o
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Los robots realizan sus tareas de forma autónoma gracias a sistemas de control inteligentes (y a menudo de autoaprendizaje) capaces de recopilar información a través de sensores de diferentes tipos, montados a bordo o instalados en su entorno operativo. La aplicación de inteligencia artificial ha su
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Recoger datos y procesarlos requiere conocimiento y esfuerzo. Además, las herramientas informáticas necesarias son complicadas de usar y son caras; los datos se quedan muchas veces sin analizar. Jamovi es un nuevo programa que supera estas dificultades. Su "software" es de uso intuitivo ("apuntar y
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Esta VI Jornada, que lleva por título 'La digitalización refuerza la producción sostenible en el viñedo español, en una campaña llena de incertidumbres', fue organizada por la revista Tierras de Castilla y León - Agricultura y el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV). La primera ponencia,
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El tomate de industria es un cultivo en el que se expone mucho en poco tiempo y se puede perder bastante si no se consigue una buena cosecha. Para cubrir costes hay que tener una producciones de 73-75 t/ha. La tendencia es poner como objetivo 100 t/ha; en la últimas campañas se han conseguido medias
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Actualmente el uso de drones presenta las barreras del envío y gestión de la información sobre dónde tratar y en qué grado. Hoy en día el flujo de datos de trabajo tiene lugar en post-proceso y de forma local y tiene como resultado la elaboración de mapas de prescipción que permiten una aplicadión v
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El reto del sector agroalimentario es producir más alimentos para una población en crecimiento, de manera sostenible y con menos recursos, generando beneficios a todos los actores del sector. La transformación digital del sector agroalimentario puede contribuir a afrontar este reto. Implica disponer
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