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Un importante avance tecnológico en las salas de ordeño, que incorporan sistemas automáticos de salida rápida del ganado y retiradores automáticos de pezoneras, su instalación se realiza en explotaciones de gran tamaño
El bienestar animal se ha convertido en un asunto de gran importancia para los ganaderos, no solo por las cuestiones legales de obligado cumplimiento sino por los requerimientos cada vez mas estrictos para una garantia de calidad en la cadena comercial de la carne de cerdo
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El fraude alimentario está muy presente en la Agenda 2020 de la Unión Europea, muestra de ello es la nueva legislación aplicable en esta materia desde el 14 de diciembre de 2019 en materia de control oficial (Reglamento 625/2017). La lucha contra el fraude alimentario se aborda por un lado, desde l
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