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Los programas ecoeficientes revaloriza a la empresa, ya que genera nuevos productos y servicios, mejora la imagen corporativa y apuestan por la producción sostenible y respetuosa con el medio ambiente
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Quizás la curiosa evolución de los distintos tipos de vinos en países como Estados Unidos, Reino Unido, Alemania, Belgica, Suiza, Países Bajos y México, y el no estar siguiéndolos con suficiente atención, con fuertes crecimientos de vinos ligeros y frescos, ya sean blancos, espumosos o rosados y los
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Todos los sectores implicados en la producción de carne están ya viviendo un ajuste que previsiblemente se va a prolongar. La forma de afrontar ese ajuste determinará las empresas de cualquier especie y de cualquier escalón de la cadena de producción que van a sobrevivir
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La robótica en la industria alimentaria europea, aporta beneficios y ventajas potenciales, aunque las aplicaciones reales en este sector todavía están por llegar, pero son una solución para poder reducir o eliminar costes adicionales en todos los procesos industriales
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El software CERES-3 se ha creado para la gestión y cálculo de calidad de trigos, harinas y derivados, debido a la diversa variabilidad de las características fisioquímicas del trigo, captando datos específicos, así como parámetros de calidad de harinas y trigos
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Hay que considerar si el coste en las dietas de monosgástricos compensa el beneficio nutritivo, ya que la disponibilidad geográfica y el elevado precio del maíz, unido al alto precio de los concentrados proteicos, ha incrementado el consumo de DDGS de maíz para la alimentación animal
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Clasificación de los sistemas de trazabilidad aplicables a la producción de frutas y hortalizas, uno manual y otro automatizado, aunque los dos se apoyan en la informática. El manual, captura datos manualmente y registros de forma manual y también informáticos, mientras que el sistema automatizado l
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Cualidades del corcho como sistema de cierre en el embotellado del vino, descripción de los tipos de tapones en la industria del corcho y análisis del convenio firmado por el Instituto Catalán del Corcho para la promoción del corcho
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Descripción y ventajas de los tapones sintéticos, como alternativa a los problemas del corcho natural. Se aconseja este tipo de cierre como alternativa para vinos jóvenes y blancos que se consuman antes del año
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La Plataforma de conocimiento para el medio rural y pesquero es una herramienta con un conjunto de contenidos en formato electrónico, con áreas de conocimiento de interés para el ciudadano, y especialmente para los del medio rural y pesquero, donde los centros tecnológicos y de investigación y empre
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