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Descripción de la situación actual del sector de las hortalizas en España, se describen cuáles son las variables más relevantes y se describe cómo a través de los datos estadísticos se muestra una panorámica general de las hortalizas en el ámbito de la producción y comercialización mundial, se descr
En el sureste peninsular todos los invernaderos de cultivo de hortalizas o plantas ornamentales empleados por los agricultores para su comercio en el mercados nacional y de exportación, necesitan ser refrigerados para prevenir que las temperaturas en su interior sean demasiado altas y provoquen daño
La comercialización se debe de basar fundamentalmente en cooperativas, agregándose grandes empresas con producción propia, disponiendo de mano de obra que no precisa especialización con escasa presión al alza salarial (con relación al resto de Europa se produce a costes más bajos). La producción hor
Caracterización de los invernaderos de plástico del área mediterránea, como elemento diferenciados destaca que a diferencia de los invernaderos altamente tecnificados del norte de Europa, los españoles no permiten una completa modificación de las condiciones climáticas en su interior. Se describe y
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