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Descripción botánica, origen y características del girasol, sus técnicas de cultivo, preparación del terreno de siembra, variedades, plagas, enfermedades y malas hierbas con su control correspondiente, el rendimiento o producción, sus necesidades de riego y abonado, herbicidas, labores culturales, r
Estudio en lengua inglesa donde se evalúa la cinética de formación de peróxido y hexanal en aceite de girasol con la incorporación de palmitato de ascorbilo (AP) durante la oxidación acelerada. Se analizaron los efectos de la temperatura (40-80°C), el tiempo (0-28 días) y diferentes concentraciones
El girasol es un cultivo potencial para muchas explotaciones extensivas en secano, puede entrar en rotación con cualquier cultivo extensivo, beneficiandose a nivel nutricional de los excedentes no aprovechados en cultivos anteriores; es una especie limpiadora que recicla los nutrientes no aprovecha
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El girasol es un cultivo bien adaptado a los ambientes semiáridos por su habilidad para extraer agua de capas profundas debido al gran desarrollo de su sistema radicular. Sin embargo el girasol es particularmente sensible al cambio climático relacionado con la escasez de agua y las altas temperatura
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