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Queda descartada la opción de que el vino sea considerado como ingrediente único y es necesario que se indique la cantidad de azúcar añadido necesario para realizar la fermentación, dentro del listado de los ingredientes de la composición del vino. De entre las sustancias de alérgenos que habría que
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Artículo en lengua inglesa que analiza y describe, qué acciones se han llevado a cabo con el objetivo de proporcionar un correcto etiquetado a los aceites de oliva virgen extra españole, dentro de las secciones de suplementos alimenticios en las farmacias en la actualidad. Destaca un claro análisis
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Descripción y análisis dedicado a cómo se puede llevar a cabo y establecer una correcta comercialización de los frutos tropicales. Se detallan las principlaes características básicas de cada uno de ellos así como sus aportaciones vitamínicas y de minerales. Por otro lado destaca un detallado análisi
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Aspectos de la nueva norma que sí son aplicables a los vinos y los que no lo son por tener el sector normativa específica obligatoria. Equivalencias del Reglamento 1169/2011 alimentos y regulación del etiquetado del vino, su impacto de la información alimentaria facilitada al consumidor
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Marco normativo de los criterios armonizados de clasificación y etiquetado de los productos químicos (Sistema Globalmente Armonizado) en la estructura de las Naciones Unidas, donde la Unión Europea decidió incluirlo en el Derecho comunitario. Se han realizado cambios en las etiquetas, como los nuevo
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Desde el diseño de la etiqueta, hasta apostar por vinificación especiales, variedades minoritarias. La clave esta en conquistar al consumo final y fidelizarlo, hacer sentir al consumidor, estimular su curiosidad, y para lograrlo hay que realizar estudios sobre sus hábitos, gustos y planificar una es
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El 1 de enero del 2014, entró en vigor la normativa sobre medidas de comercialización en el sector del aceite de oliva y del aceite de orujo de oliva, que obliga a servir en mesa el aceite correctamente etiquetado y provisto de un sistema de apertura que pierda su integridad tras la primera utilizac
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Estudio del nuevo reglamento (CEE) nº 1601/91 del COnsejo Europeo sobre la definición, descripción, presentación, etiquetado y protección de las indicaciones geográficas de los productos vitivinícolas aromatizadas
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Contenidos máximos en mg/Kg (ppm) en piensos, calculado sobre la base de un contenido de humedad del 12%, de diferentes sustancias indeseables en diferentes productos destinados a la alimentación animal
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Catálogo comunitario de materias primas para piensos como herramienta para mejorar el etiquetado, facilitar el intercambio de información sobre las propiedades de los productos y enumerar las diferentes materias primas autorizadas para los piensos
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